跑道鱼，是在自净生态系统水域养殖的鱼，吃的是定制饲料，每天还逆流而上做运动；蚊帐菜，是指大棚外罩了蚊帐种植的蔬菜，这样做可以控制虫害、减少农药使用。这是杭州在全国首推的品质食品示范超市销售的两种网红食材。

记者从杭州市市场监管局了解到，去年以来，杭州市已成功创建品质食品示范超市14家，主要是世纪联华、华润万家和麦德龙等超市门店，现在正在创建的还有18家。

据悉，这32家超市已基本覆盖杭州所有区、县市，感兴趣的市民可以就近到超市品质食品专区买到这样高标准的食品。

杭州市市场监管局负责人表示，下一步将继续会同农业、海关等部门合力推进创建工作，力争2020年底前全市累计创建50家品质食品示范超市。