据杭州市商务委员会（杭州市粮食局）市场监测统计，与上周相比，本周猪肉供应量小幅增加，猪肉批发价略涨。本周市区猪肉日均供应量10080头，与上周相比增加5.77%，白肉批发价日均20.22元/公斤，与上周相比上涨0.05%。

另据农业农村部监测数据显示，12月初与8月初相比，全国生猪平均价格涨了1.22元/公斤。业内人士表示，当前正值酱肉、腊肉等肉制品制作高峰期，生猪出栏需求大，猪肉消费需求提升。此外，由于供给能力和消费需求不同，南北生猪价格差异明显，南方主销区价格高企。“进入2019年，预计全国猪肉价格小幅回升。”中国农业科学院农业信息研究所相关负责人表示，春节前北方地区猪肉供给相对充裕，当前猪价处于低位，在消费刺激下猪价或小幅上涨，南方地区后期猪价或继续上涨。

蔬菜方面，本周蔬菜日均交易量2394.86吨，与上周相比减少8.94%。本周青菜批发价1.78元/公斤、大白菜0.83元/公斤、包心菜1.1元/公斤，与上周相比，分别下跌17.59%、23.85%、7.56%。

本周普通鸡蛋零售价格每公斤11.48元，与上周相比下跌2.55%；普通鸭蛋零售价每公斤17.61元，与上周相比上涨1.27%。

家常水产品价格略有波动。四个家常鱼品种中，鲫鱼（条重400克左右）本周零售价24.61元/公斤、草鱼（条重750克左右）17.65元/公斤、鳊鱼（条重500克左右）21.7元/公斤、包头鱼（条重1000克左右）19.52元/公斤，与上周相比分别上涨0.08%、下跌0.56%、上涨0.18%、上涨0.88%。