每日商报 记者 郑炜

春节后本是猪肉消费淡季,但近来的肉价处于上升通道。据杭州市商务局市场监测统计,与上周相比,本周市区猪肉日均供应量8696头,与上周相比增加2.07%,白肉批发价日均22.48元/公斤,与上周相比上涨0.58%。条肉本周零售价33.27元/公斤、夹心肉30.09元/公斤、腿肉30.1元/公斤、全精肉34.88元/公斤,与上周相比分别上涨0.42%、上涨0.74%、上涨1.52%、上涨0.55%。事实上,全国范围内猪肉价格都在上涨。据农业农村部数据统计,今年3月,全国生猪价格为每公斤14.35元,同比上涨14.3%,其中河北、天津、江苏等省月平均价格环比涨幅均超过20%。

蔬菜方面,本周蔬菜成交量小幅减少,日均交易量2749.29吨,与上周相比减少1.6%。青菜本周批发价2.6元/公斤、大白菜1.67元/公斤、包心菜3.3元/公斤,与上周相比,分别下跌5.45%、上涨3.73%、上涨6.8%。

普通鸡蛋零售价格每公斤11.02元,普通鸭蛋零售价格每公斤17.39元。家常水产品价格略有波动,其中鲫鱼和鳊鱼价格小涨,条重400克左右的鲫鱼本周零售价24.58元/公斤,条重500克左右的鳊鱼21.66元/公斤,与上周相比分别上涨0.29%和0.51%;草鱼(条重750克左右)本周零售价17.61元/公斤,包头鱼(条重1000克左右)19.65元/公斤,较上周下跌1.34%和1.01%。