“血旺”里添加福尔马林 他被判刑禁业赔钱并道歉

重庆晨报·上游新闻记者 徐勤 通讯员 路芳

9日上午，江津区法院对王某犯生产、销售有毒、有害食品罪一案进行公开宣判。判决除10个月刑期外，王某还要进行赔偿、公开道歉，以及禁止3年内（刑罚执行完毕之日起）从事与食品加工、销售有关的职业。据悉，该案系全市首例涉食品安全领域刑事附带民事公益诉讼案件。

王某制作的血旺被检查出致癌物

法院审理查明，去年5月17日，王某添加福尔马林制作生产了“碗碗鸭血”160碗和“坨坨猪血”100余斤，“碗碗鸭血”以每碗1元的价格贩卖到火锅店及市场，“坨坨猪血”以每斤1元的价格在市场零售70斤左右、剩余30余斤被查获。

重庆市食品药品监督管理局江津区分局执法人员，对查获的“坨坨猪血”以及王某出售至火锅店的“碗碗鸭血”进行了抽样送检。永川区食品药品检验所检验发现，王某制作的“坨坨猪血”和“碗碗鸭血”中均检测出一类致癌物甲醛成分。随后，王某涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪一案被移送江津区公安局办理。

检方提起刑事附带民事公益诉讼

王某投案后，如实供述其犯罪事实。经王某交代，当年5月15日、16日、17日，王某在生产血旺过程中均添加了福尔马林溶液，其销售金额最低为1030元。

去年8月，江津区检察院在发布相关公告后，仍无符合法律规定的机关和有关组织提起公益诉讼，该院遂提起刑事附带民事公益诉讼。

判刑10个月禁业3年还要赔偿

江津区法院审理认为，王某在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪。王某生产、销售有毒、有害食品的行为，侵犯了社会公共利益，依法应当承担民事赔偿责任。

江津区法院遂依法作出判决，以生产、销售有毒、有害食品罪判处王某有期徒刑10个月，并处罚金3000元；禁止王某在刑罚执行完毕之日起3年内从事与食品加工、销售有关的职业；判处王某于判决生效后10日内，在市级媒体上公开道歉和支付其生产、销售有毒、有害食品价格的10倍赔偿金10300元。