“一招鲜吃遍天”也有吃厌的时候

商报讯（记者 朱光函）对于桐庐百江镇双坞村村民来说，环绕着村子的3000多棵樱桃树就是“摇钱树”，每当四月底五月初的时候，挂满树的樱桃就成为一道独特的风景，吸引了周边城市的游客纷纷驱车前往。

对于这个占到整个杭州地区樱桃种植面积近20%的小村子，樱桃采摘已经成为村里农户们重要的收入来源，但随着采摘园竞争的日益激烈，原本单纯以采摘水果为主的模式正在发生变化，双坞村也一样：“引入资本、建度假村、办精品农家乐都将在今后两年内完成。”

事实上，在杭州不少其他的采摘园也开始像双坞村这样寻求改变，采摘园的发展不再单靠采摘水果这一种模式，“一招鲜吃遍天”也有吃厌的时候。为了今后更好的发展，采摘休闲游做起了度假文章。

采摘休闲游做起了新文章 休闲度假烧烤一条龙服务

昨天下午，桐庐双坞村村委的工作人员林女士刚忙完樱桃节的收尾工作，但面对依然留在村子里的游客，她喜滋滋的。“虽然樱桃节已经结束，但村里的游客还是有不少。”

林女士所说的这些游客以周边的退休居民为主，他们在“五一”期间跟着子女们来采摘樱桃，假期结束后子女们回去上班，他们则留在青山绿水之间度假休闲。“吃住都在农家乐里，呼吸新鲜空气，品尝农家土鸡，这是双坞村最近出现的新商机。”采摘休闲游做起的新文章，正在让双坞村感受到了无限生机。

而在其他采摘园区，这样的变化也在发生着。余杭区康春侬园的负责人杨锦涛介绍，一些采摘园已从原先采摘体验变成了如今的休闲度假村，在这些度假村里，不仅能从树上摘果子吃，还能烧烤、钓鱼、骑马和举办团队活动。“以康春侬园为例，前不久刚推出恐龙展等活动，这样大人度假休闲，小孩子则和恐龙模型玩，两不相误。”

农民们的收入更多元

腰包也变得更鼓了

采摘园里的变化直接受益的不仅有游客，更有农民。

在双坞村，樱桃种植能为每户村民们带来一年2万至3万元的收入。但单打独斗的局面实在难以做大。“现在村委会已作出决定，联合了有意向的资本，在村里打造度假村，这样游客们不仅可以在双坞村感受乡村的气息，还能住的更舒服，玩得更畅快，而农民们则可以通过这样的改变，让腰包变得更鼓。这些建设都将在两年内完成。”

余杭叶洪采摘园的负责人介绍，几年前杭州地区采摘园的数量相当多，而且大家提供的采摘水果种类也大致相同，最终就引发了价格竞争。“当时一些采摘园开出的采摘价格甚至低于成本价，最后不少采摘园只能关门和转型了。而抱团成为具有规模的度假村后，低价竞争没有了，品牌效应也会出现。”

这样的甜头在康春侬园上班的农户们已经尝到了。负责人杨锦涛介绍，目前他的农庄里大多是本地农民担任服务员，而农庄的土地则是农庄向农民们租的，这样农民们不仅可以收获租金，还能赚到一份稳定的收入。

度假式采摘园吸引大资本

围绕新鲜水果做起大文章

度假式采摘园的魅力还不仅限于此。好山好水加上新鲜的水果还吸引来了不少金凤凰来筑巢。以双坞村为例，这样的改变都是因为采摘园里的1300亩樱桃园而引发的。

林女士介绍，在双坞村一直存在着樱桃难保存的难题，而这个问题也在资本的涌入中被解决了。据她介绍，之前有在双坞村开度假村的人，捕捉到樱桃产业的发展势头，他们请来专家研发樱桃酱、樱桃酒以及樱桃酵素等一系列产品，弥补了樱桃鲜果难以长期保存的缺憾，也引领了村里的产业融合发展之路。