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美团联合余杭市场监管守护“舌尖安全”
 
2019-07-11 08:33:13   杭州网

发放20万食安封签 实时视频查看餐厅后厨

商报讯 (记者 祝云燕) 外卖的厨房干净吗?送餐路途上餐品损坏怎么办?骑手的外卖箱消过毒吗?每次点餐前,白领夏天总是小心翼翼地看完商户环境图再看评价,确保自己点的餐是健康安心的。“看过一些外卖负面事件,心里总是不放心。要是外卖能更让人放心点就更好了。”

为了让更多像夏天这样的人放心点外卖,安心吃外卖。7月9日,杭州市余杭区市场监督管理局联合美团外卖平台,举行了网络订餐专项培训暨新餐饮城市研讨会,双方共同签订食品安全社会共治战略合作备忘录,并且在余杭区先期发放20万食安封签。

食安封签是外卖平台对商户出餐时进行统一的包装封签,骑手取餐送达用户手中,要确保封签完好无损,这样能确保外卖没有被打开或有损坏。美团外卖方面表示,会先在余杭区进行试点,随后在全杭州进行推广,产生的一切费用都由美团外卖平台承担。

此外,美团外卖在会上还宣布政企合作举措,共同建立消费者保障维权绿色通道,快速解决消费纠纷,同时共同推进“天网”系统在当地落地。这对消费者有什么帮助?美团点评政府事务部浙江区域总监肖春见表示,商户接入天网系统后,消费者可以在点餐平台点进商户页面,实时视频观看到商户后厨的情况,在很大程度上解决用户不信任,或商户图片造假的问题。

而关于配送环节,美团外卖专业的骑手在现场演示了餐箱消毒流程。骑手宣誓表态将食品安全放在首位,为消费者提供优质安全的餐饮配送服务。杭州市市场监督管理局食安办副主任汪晓敏发布了《杭城“美丽骑手”行为规范》,向骑手们提出更高的要求和标准,倡议骑手时刻谨记规范成为杭城“美丽骑手”。

美团外卖杭州区域负责人叶成才表示:“集团从落实平台主体责任、督促入网商家落实责任、严控配送环节食品安全风险、发挥集团大数据和线上线下优势、主动配合监管部门开展安全风险监测和餐饮商家备案纳管工作,全面推进食品安全工作,促进网络餐饮线上线下协同治理。”

 
来源:每日商报    作者:记者 祝云燕    编辑:陈俊男    
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