杭州网消费 > 消费资讯
杭州网消费>>消费资讯
收购价一个半月涨46% 鸡蛋涨势下月初才会回落
 
2019-08-14 08:50:44   杭州网

蛋价涨势凶猛,持续高温天导致产蛋率下降是主因

钱江晚报 通讯员 李想 记者 王燕平 文/摄

盛夏天气炎热,不仅影响人的胃口,也影响母鸡的胃口。可不,又逢长期高温天,母鸡产蛋量下降,蛋价上涨,就是高温天“惹的祸”。

昨天,建德产鸡蛋的收购价为5.2元,这个价格已经维持了五天。而6月底,建德鸡蛋的收购价只要3.55元,一个半月时间涨了1.65元,涨幅46%。“估计接下来蛋价还会涨,到8月底9月初会达到一年当中最高价。”杭州市禽蛋行业协会负责人表示。

一个月涨了一元多

鸡蛋零售价还会继续涨

鸡蛋收购价涨不停,杭州农贸市场鸡蛋零售情况如何呢?昨天中午,记者首先来到万寿亭农贸市场。黄老板经营的鸡蛋摊位,各式各样的鸡蛋琳琅满目,尤其是不同产地的土鸡蛋,种类相当齐全。当记者询问起近日的鸡蛋价格,黄老板立马说到:“哎哟,最近的鸡蛋涨得太厉害了!养鸡场产的普通鸡蛋,一个月前卖五元的,现在都卖六元了!”

除了普通鸡蛋,其他散养鸡生的鸡蛋因为本身价格高、利润高,涨幅倒不大,也就每斤涨两三毛的样子。

浙江中河农贸市场的方老板表示,最近这段时间鸡蛋价格涨了很多,一个月涨了一元多。很多人来买鸡蛋,一听涨价了,就不买了。还有一些人就过来问问价格,看看哪家涨得少,就去哪家买。”由于价格上涨,方老板的收入也受到了影响,每天会比以往少几百块钱的收入。

杭州市禽蛋行业协会负责人表示,鸡蛋收购价上涨,影响到终端农贸市场的零售价,一般要一个星期左右。目前农贸市场鸡蛋零售价普遍在5.8元到6.5元之间,随着收购价节节攀升,农贸市场鸡蛋零售价肯定会继续上涨。估计到9月初蛋价会逐步回落。

产蛋率下降+月饼加工

供需矛盾推动这波鸡蛋上涨

这波蛋价涨势凶猛,业内人士表示,其实也是多重因素叠加的结果。

在经历了去年少见的高温后,作为鸡蛋主产区之一的东北三省,今年又遇到了持续的高温天。“因为高温,蛋鸡的产蛋率下降,这段时间,东北三省的鸡蛋产量下降了15%左右。”业内人士称。另外,山东、河南等鸡蛋产区均遭遇了持续的高温天,产量下降明显。

现在离中秋节还有一个月左右时间,月饼加工生产正进入高峰期,对鸡蛋的需求大增;另外,月底暑期就将结束,随着大专院校、中小学陆续开学,鸡蛋预期需求量大增,也会刺激蛋价持续上涨。“估计到月底,杭州鸡蛋的需求量将从现在的一天700吨左右增加到800吨以上。”杭州禽蛋行业协会负责人说。

另外,猪肉价格迭创新高,导致消费者购买猪肉减少,性价比更高的鸡蛋需求增加,也推动了鸡蛋价格的上涨。

历史上,2014年由于年初许多地方受禽流感影响,鸡蛋供应量减少、蛋源紧缺,普通鸡蛋零售价曾涨到7元一斤的历史最高价。在猪肉价格涨不停、其它许多蔬菜价格也比往年贵的情况下,今年鸡蛋零售价会不会创历史新高?杭州市禽蛋行业协会负责人认为,目前来看可能性不大。“一般来讲,全国蛋鸡存栏数量在10亿至12亿只之间是比较正常的,目前的蛋鸡存栏数为10.5亿只左右,鸡蛋供应总体还比较正常;另外,从养殖成本看,浙江产鸡蛋的成本在3.3元到3.4元之间,江苏产鸡蛋的成本在3.1元左右,养鸡户的利润还是蛮丰厚的。”

 
来源:钱江晚报    作者:通讯员 李想 记者 王燕平 文/摄    编辑:陈俊男    
分享到:
 
『相关阅读』
 

我也来说两句: 0条评论 查看评论
会员登录名 密码 [注册]
 
More>>  
·曝“洛丽塔裙”卖家二手平台引诱性交易
·伪劣化妆品汞超标万倍致用户昏迷 14人...
·大量APP存读写用户设备文件等异常行为...
·香港旅游业者近两月平均收入跌幅接近八成...
·中国游客出境游新趋势:私家团兴起 游客...
·多地叫停“加油区域内扫码支付”
·快递取件二次收费违法!申通、中通、圆通...
·“教育分期”:送给消费者的“馅饼”?
·奢侈品电商“求生欲”正在下降?
·百度“充值”知乎,是两者最好的结局?
·千岛湖的小岛上也有了消费维权点
·腮红粉颗粒粗大 外包装褶皱不平 这样的...
·因台风取消去程,返程票只退3元 专家提...
·下载吃鸡游戏5G花1分13秒 4G需1...
·评论:“范思哲们”岂能在中国主权问题上...
·超八成智能门锁样品存风险 开锁方式越多...
·沪苏浙皖打造“满意消费长三角”
·重拳打击假冒伪劣 营造放心消费环境
·京津冀消协比较试验:TCL、海尔、36...
·台风吹涨杭州部分水产蔬菜价格 未来几天...
·接地气的农贸市场也能变得“高大上”且充...
·各种蔬菜小幅上涨 茄子因补货反而便宜
·乘坐网约车开空调另收费?滴滴:司机加收...
·国家加大力度整治“黑代理”“挂证”等行...
·智能门锁试验:超八成可用假指纹解锁
·果菜肉蛋,这些食品价格走势如何?
·阿里巴巴将“单独推出新的网约车平台”?...
·人造肉的风口,飞起来的不是猪
·淘宝平台规则调整 影响6.5亿买家
·新年轻一代成国潮牌主力消费群