10月19日,“万祐引力”祐康第三届粉丝节在杭州下沙龙湖天街圆满落幕。 吃喝玩乐,一站搞定,还有免费大礼带回家,线上线下齐狂欢。一年一度的粉丝节,成为了“祐粉”们翘首以盼的狂欢日。 老品牌的新亮相 一场充满科技感的“星际巡航” 冰封星球,因万“祐”引力而觉醒。在祐康美食的持续诱惑下,“蒸香星”、“冻力星”、“能变星”、“小丑星”四大星球,围绕主星“祐康星”有序运转。 身穿宇航服的“航天员”们,不间断漫游“宇宙”,为“祐粉”们创造浸入式的逼真体验。 相较往年的粉丝节,今年的星球主题更有科技感、更具时尚感,吸引了更多年轻人的关注和参与,引起很多90后、00后年轻群体的共鸣。 “蒸香星”,热气蒸腾,香飘四溢,是一间穿越时空而来的“营养早餐铺”。顶鲜龙井虾仁手工水饺、顶鲜港式虾仁云吞、手撕椰丝流沙包、手撕金枕榴莲包、海苔肉松烧卖、咸蛋黄肉松烧卖、爆浆榴莲宁波汤圆……海量祐康速冻新品免费尝鲜, 一站将营养早餐 “一网打尽”。 拿饺子皮、放饺子馅、目视前方、唰唰成型。1分钟高产15-17只精致的手工水饺,每只饺子保证有9至11道精褶,4位祐康工匠师为围观的消费者们展示着又快又好的“顶鲜速度”。顶鲜系列手工水饺诞生于2000年,凭借着纯手工捏制的匠心工艺,19年来,成为了成千上万的“祐粉”戒不掉的餐桌美味。 “装祐康黑米方糕的塑托是什么垃圾?”面对这样的“灵魂拷问”,你是否答得出来?在“能变星”,消费者们排队体验着垃圾分类小游戏。祐康以寓教于乐的游戏形式,助力垃圾分类知识的传播,映射出其作为一家食品企业的社会责任感。 锁定“虾仁”、“榴莲”、“咸蛋黄”等口味关键词 深耕家庭早餐市场 当季速冻新品的集体亮相,是每一年祐康粉丝节的“例行公事”。 “在消费升级和消费分级背景下,我们围绕单身客群、三口之家等不同消费群体,聚焦‘家庭早餐’这个消费场景,在产品和体验上不断创新,给消费者带去物超所值的满足感。”在祐康食品(杭州)有限公司市场总监 林发斌看来,体验优先是打动人心最好的办法,免费试吃这种“朴素营销”是很好的推广手段,要为消费者创造吃到嘴里的机会。这不,“蒸香星”前的队伍,从活动开始起,就没有短过。据了解,在未来的几个月里,祐康还将开展上千场不同规模速冻新品免费试吃活动。 今年,祐康主要锁定“虾仁”、“榴莲”、“咸蛋黄”等口味关键词,坚持创新驱动,坚定不移地走价值战差异化道路,推出了13款速冻新品。 在粉丝节现场,顶鲜龙井虾仁水饺和顶鲜港式虾仁云吞凭借“虾仁”的鲜嫩可口,颇受消费者欢迎。顶鲜龙井虾仁水饺,将传统手工捏制工艺和“西湖龙井”这一杭州地标元素巧妙融合,精选个大肉鲜的虾仁,搭配玉米和马蹄,纯手工捏制,口感层次丰富,味美汁鲜。顶鲜港式虾仁云吞选用广西北海虾仁,虾肉Q弹,手工捏制鱼尾形,尽显港式风味。 做任何一件事情,只要足够坚持并全力以赴地干,再乘上“时间”这个要素,必将发挥巨大能量。自2016年起,手撕系列逐步发展成为祐康速冻产品群的一张“王牌”,今年又做了新的突破。祐康结合当下极受欢迎的“榴莲”、“流沙”等产品概念,新增手撕金枕榴莲包和手撕椰丝流沙包两款新品。手撕金枕榴莲包选用欧洲进口奶酪和泰国进口金枕榴莲泥为馅,保留了纯正的榴莲风味。进口印度尼西亚椰丝裹于手撕椰丝流沙包的表面,再以咸蛋黄为主料做馅,面皮松软,富有浓浓流沙感。 为传承发扬地道杭州味儿,祐康针对杭州老底子系列“再做文章”,全新推出黑米方糕、鲜肉喉口包、海苔肉松烧卖、咸蛋黄肉烧卖四款新品。黑米方糕润糯、绵软,散发阵阵米香。鲜肉喉口包充满杭州特色,肉质细嫩,汤汁不流失,匠心工艺,大小适口,唇齿留香。咸蛋黄肉松烧卖、海苔肉松烧卖,分别搭配颇受年轻群体喜爱的咸蛋黄、海苔等关键食材,手工包制,糯米颗粒分明,口感层次丰富。 汤圆,是速冻食品企业绕不开的“刚需”品类,也是行业增长率最高的品类。今年,祐康“押宝”榴莲和芝麻两大口味。爆浆榴莲宁波汤圆,优选进口泰国金枕榴莲和欧洲进口奶酪,采用传统水磨工艺,口感软糯,爆浆香甜。水磨芝麻宁波汤圆,以单核黑芝麻为馅,将金坛糯米通过传统水磨工艺磨粉制皮,饱满馅足,口感软糯,浓香四溢。 万“祐”引力,连接“用户” 今年5月8日, 直接连接C端用户、名为“祐康粉丝汇” (简称“祐粉汇”)的小程序正式上线,架上的祐康产品琳琅满目,销售范围辐射江浙沪皖。 每个周五,祐粉们在这里享受超值特惠日活动。他们拍下的祐康大礼包以“泡沫箱+保温袋+足量干冰”的保温配置,装箱封盖,搭乘顺丰快递物流车,次日就能送至家门口。这背后,是不菲的包材成本和物流费用。 “好产品、方便买、福利多、有温度。祐粉汇是一个电商平台,更是一个会员服务平台,是祐康粉丝的集聚地。比起赚取多少利润,我们想先做好服务。”祐康食品(杭州)有限公司总经理 朱青平向记者分享起了祐粉汇的定位和宗旨。 祐粉汇的存在,让消费者不再受制于单一的线下购买方式,足不出户、一键下单就能买到送货上门的祐康产品。祐粉汇的存在,促使品牌与消费者的交流形式发生质变:今年的新品是否符合消费者的喜好?新品的价格,消费者是否能接受?对祐康而言,更快捷、有效地形成了销售闭环。而消费者,则体验到了更贴心的服务和更实惠的价格。 “拿今天来说,除了线下的粉丝节活动,祐粉汇也同步上线了9.9元、1元、1分钱限量秒杀活动,还有3.3折速冻新品大礼包。”可谓实实在在的“白菜价”,线上线下齐狂欢,极大地增强了消费者的获得感。 随着祐粉汇各项数据的沉淀,还将有效地反向优化祐康来年的产品创新工作。这也是朱青平非常看重的一点。未来,祐粉汇要做祐康粉丝们的集中服务中心,做祐康“互联网+本地化服务”的私域流量平台,做祐康精选产品的供应链集成服务体系。 在粉丝节现场入口处,长6米、高3米的祐康28年品牌历程墙,在秋日的阳光下熠熠发光。穿越过巅峰和低谷,又坚强地爬起,顽强地生长,祐康已经走过了28年了,如果再有个28年会怎么样? 朱青平总经理坚定地讲道:“专注冷冻冷鲜食品主业,围绕‘一个基盘两个平台一条链’的战略构想,坚定不移走价值战创新驱动道路,致力成为‘中国最具竞争力的健康食品产业价值链集成者’。” |