第二届中国国际进口博览会，近日在上海拉开帷幕。

而杭州运河祈利酒店的自助餐厅却将进博会的海鲜都搬进来了，接下去这几个月杭州人民不用再飞去世界各地品尝海鲜了。

西非纳米比亚玫瑰龙虾、厄瓜多尔深海虾、北爱尔兰螺、泰国扳手蟹、大西洋燕尾石斑鱼、台湾红鲷等等，世界各地海鲜汇聚于此，随心挑选，现场煎制。

原本产于纳米比亚一带的西非玫瑰龙虾，是海鲜中的极品。它直接从海里打捞出来，一刻不停的运到后厨，新鲜度满满，冰镇后的肉质极有弹性。煮熟后呈鲜红色，非常漂亮。

跨越5大洲7大洋，北爱尔兰螺泰国扳手蟹、泰国兰花蟹等等都是不限量供应的。  

足足收纳了近30种海产品类目，宛若一座全球海产品研究所。而昂贵又珍稀的东星斑最是诱人。东星斑，又称东星。此鱼肉质细嫩幼滑，清蒸最佳。在海鲜中有这么一句说“花中樱，鱼中鲷，若论东星，二者皆抛 ”。

而另外还有大西洋燕尾石斑鱼、新西兰橙雕鱼，让各国的味道都吃进你的肚子里，大呼过瘾！唇齿留香，只想吃了又吃，自带海洋的味道，别有一番风味。随便看看，都是想吃的。

在保证海鲜“惊喜”的同时，祈利酒店的主厨还根据顾客的口感需求和海鲜新鲜、美味、自然的特点，发明了醉渍海鲜系列。独特的醉渍手法让各种海鲜口感软嫩适中，俘获了多少饕餮客的心。

除了这些以外，祈利自助餐厅里还有海鲜档口、热菜档口、沙拉冷菜档口、面档、甜品及面包档口等近百种美味让你大饱口福，更多全新菜品等你们去解锁。