杭州日报讯 昨日，美团发布了《2020春节宅经济大数据》。数据显示，这个居家防疫不出门的春节，在家中钻研厨艺成为全民娱乐，蔬菜、肉、海鲜等在内的食材类商品平均销量环比增幅达200%，其中，香菜以接近百万的销量和土豆等一起，成为了“国民蔬菜”。数据显示，过去一个月，包括蔬菜、肉食海鲜等在内的各类食材销量的平均环比增幅达到200%，包括生菜、香菜、油菜等在内的叶菜类整体销量最高，达814万份。其中，香菜的销量接近百万份，销量和土豆、西红柿、洋葱、胡萝卜等相当，一起登上了国民蔬菜榜。

因为宅着，更要吃点好的。美团外卖数据显示，所有食材中，海鲜类涨幅最高，鱼虾蟹的销量是平时的3.5倍，大闸蟹、银鱼、白茅草、虎奶菇等也被加入了菜篮子。以美团买菜为例，购买食材的平均客单价上涨了70%。

那些朋友圈里天天嚷着要学烘焙的人也终于开始行动了。数据显示，通过美团外卖搜索“烘焙”寻找相关商品的次数增加了100多倍，并带动了酵母、酒曲的销量增长近40倍，饺子皮销量增长了7倍多。

不出门的这个春节，“宅家躺买”成为全国各地市民的统一标准姿势。北京、上海、深圳、成都、广州、重庆、杭州、天津、苏州、南京这10个城市的市民，用一单又一单的购买力，将自己所在的城市送上了商品销量前十排行榜。

但不同地域的人，“宅家躺买”的姿势也不尽相同。在颇具古风气质的杭州，一位用户花费9365元购买了12瓶獭祭清酒；在爱吃面食的西安，干酵母勇夺地区销量Top5；在北国之城沈阳，外卖销量top1竟是火锅蘸料；不少长沙人精致又懒散，水果切的销量比水果高；济南人则注重保健，有人花4588.82元整单买的是各类维生素。