中国消费者报沈阳讯（记者 王文郁）2月20日，记者获悉，为保百姓“菜篮子”安全，满足群众日常需求，辽宁省沈阳市和平区市场监管局积极作为、勇于担当，采用“三个一次”和“两个严查”措施，保证市民“菜篮子”既安全又充足稳定。

针对农贸市场和生鲜超市近期开业，和平区市场监管局采取发放一次《农贸市场新冠状病毒防控工作指南》和《集（农）贸市场疫情防控告知书》，使市场主办方明确市场开业复工要落实哪些疫情防控工作；约谈一次市场主办方，签订《和平区复产复工企业疫情防控承诺书》，明示《和平区复工复产企业疫情防控承诺事项清单》，督促市场主办方按照“承诺事项清单”从严从细落实好集（农）贸市场开业复工疫情防控前期工作；核查一次农贸市场、生鲜超市开业前各项疫情防控工作落实情况，发现问题要求立整立改。市场监管部门通过“三个一次”确保农贸市场、生鲜超市将疫情防控工作落到实处。

农贸市场、生鲜超市开业后，和平区市场监管局在监督其落实疫情防控各项措施的前提下，再开展“两个严查”：即开展严查野生动物和活禽交易行为，取缔包括宠物市场一切野生动物交易；开展严查囤积居奇、哄抬价格、串通涨价违法行为，采取每日对主要肉、蛋、蔬菜价格监控统计和分析的方法，时刻关注价格变动，发现异动立即对经营者进行提醒，保证市场各类菜价始终在合理的区间运行。