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刺激餐饮消费,没必要关单位食堂禁外卖
 
2020-03-25 08:39:00   杭州网

呼和浩特市近日下发通知,要求“各旗县区、经济开发区,市各部委办局、各人民团体、各大企事业单位食堂暂时关闭。干部职工不得将外卖带到机关就餐。鼓励干部职工到餐饮企业用餐,传递安全信息,恢复群众信心,引导广大群众到餐馆消费,帮助餐饮企业渡过难关”。

少一些不合理的行政干预

当前疫情进入平稳期,但餐饮业仍面临“不开业愁死,开业亏死”的困境,确实需要“搭把手、拉一把”。海南、江苏、江西、安徽等省的一些城市都曾推出刺激餐饮消费政策,不少地方领导干部还带头“下馆子”,舆论均以点赞为主。相比之下,呼和浩特显得有些“用力过猛”。

地方红头文件的“倡导”,执行中往往都带有强制意味。如果单位食堂符合卫生和防疫要求,倡导要求关闭,于法于理都不太说得通。至于文件中提到的“禁外卖”,同样令人难以理解。作为近些年最有活力的经济形态之一,外卖跟堂食是餐饮业的两种服务供给方式。限制点外卖对商家未必就是好事,也与推进复工复产、刺激餐饮消费的初衷相悖。

多用巧办法尊重市场规律

事实上,随着复工复产的有序推进,一些职工对单位食堂的需求也开始增加,尤其是对一些上班、吃饭不规律的特殊岗位,食堂在灵活性和重要性方面更有优势;另一方面,单位食堂恢复往日秩序,本也是社会生活恢复常态的重要标志。

刺激社会消费,政策不能太生硬,要多用巧办法。地方政府要帮扶餐饮企业,更好的方向是给予水电费补贴、减免税费、提供政府贴息贷款等。同时,还要进一步做好防疫工作,让更多普通消费者敢于放心出来就餐。在充分调研的基础上,了解餐饮企业和消费者的顾虑与诉求,从政策工具箱中拿出能持续增加消费信心和消费能力的方案,才能把好事做好。

 
来源:城报    作者:    编辑:陈俊男    
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