中国消费者报天津讯(记者 万晓东)根据疫情防控工作需要，天津市河西区防控指挥部将河西区宝轩酒店、海景花园酒店、秋果酒店、新桃园酒店等12家酒店确定为集中隔离点。目前，宝轩酒店已接收集中隔离人员180人，海景花园酒店接收集中隔离人员106人。为切实保障密切接触者集中隔离过程中饮食安全，河西区市场监管局主动进位，勇于担当，积极采取三项举措，做好集中隔离点酒店食品安全保障工作。

一是第一时间将《市市场监管委关于做好疫情防控隔离点集中供餐食品安全保障工作的通知》传达到区防控办及隔离点酒店，督促各酒店负责人提高思想认识，增强责任感，严格遵守《新冠肺炎流行期间餐饮行业经营服务防控指南(第三版)》的要求。二是确保隔离点集中供餐单位主体资格合法，供餐单位依法取得食品经营许可证，集体用餐配送单位具有集体用餐配送资格。三是督促隔离点酒店严格落实餐饮服务食品安全操作规范，把好人员健康关、进货查验关、清洗消毒关、加工制作关。近日，河西区市场监管局执法人员到宝轩酒店对食品安全工作进行检查指导。检查过程中，执法人员详细了解了该酒店的供餐情况，着重强调酒店必须严格执行从业人员晨检、食材索证索票、食品留样等相关制度，做到防风险、除隐患、遏事故，确保隔离人员食品安全。

下一步，河西区市场监管局将继续对隔离点酒店食品安全进行跟踪检查，对检查中发现的问题及时提出改进意见，督促酒店整改落实，全力保障隔离人员就餐安全。