中国消费者报兰州讯(王星明 记者 徐文智)随着各学校复学复课，学校食堂疫情防控和食品安全成为广大师生和家长最关切的问题，为确保复学后学校食品安全，近日，甘肃省武威市民勤县市场监管局全面开展2020年春季校园及周边食品安全专项检查，有效防控校园食品安全风险，切实保障广大师生饮食安全。

本次专项检查，以学校校长为第一责任人的疫情防控和食品安全主体责任落实情况为重点，重点查看了各学校食堂供餐前疫情防控工作落实情况，针对学校食堂，重点检查疫情防控物资准备和“互联网+明厨亮灶”工程实施情况，食品留样、餐具消毒、索证索票、进货查验和应急处置等相关制度是否建立，是否对库存食品进行及时清理，是否对设施设备进行全面清洗和消毒等。针对校园周边区域小餐饮店、食品摊点等食品经营单位，重点检查食品经营单位持证情况、食品从业人员健康体检和培训教育情况、操作间环境卫生、餐饮具清洗消毒制度落实情况以及食品包装标识标签是否符合规定，是否有经营假冒伪劣、有害有毒、过期变质食品以及是否有内装玩具且价格低廉等方式吸引学生等违法行为。在检查的同时，执法人员向广大师生宣传普及食品安全知识和疫情防控知识，发放宣传资料，切实提高安全防范意识，活动中共发放宣传资料320余份。

此次专项检查共出动执法人员373人次，检查学校食堂24家次，检查校园周边食品经营门店131家次，对排查出来的安全隐患问题，明确整改目标，限定整改时限，靠实整改责任，确保整改到位。