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山东开展农批市场食品安全管理规范提升活动
 
2020-05-09 08:30:47   杭州网

中国消费者报济南讯(记者尹训银)记者近日获悉,为切实管住管好全省食用农产品流通主渠道,山东省市场监管局根据《食用农产品市场销售质量安全管理办法》和省委省政府《关于深化改革加强食品安全工作的实施意见》,坚持问题导向,结合山东实际,印发了《规范提升方案》和《规范提升标准》,组织开展农批市场食品安全管理规范提升活动。

规范提升活动以“双落实”和“五提升”为目标。“双落实”是指通过开展规范活动,督促农批市场开办者、入场销售者两类主体落实环境卫生、完善档案、入市查验、质量检验等16项法定责任。“五提升”则是从电子档案、电子追溯、集中查验、强化检验、问题处置等5个方面,提出更高的要求,引导农批市场提升管理水平。

食用农产品质量安全监管是一项长期工程,为此,农批市场食品安全管理规范提升活动计划用2年时间开展,自2020年启动实施,通过持续活动、梯次推进,到2021年底,全省农批市场基本达到“双落实、五提升”标准要求,食用农产品质量安全保障水平显著提升。其中,2020年完成数量不少于全部农批市场总量的50%。

山东省市场监管局每年底将组织评估打分,规范评估得分90分(含)以上的农批市场视为达到规范标准。同时加强规范提升结果运用,一是将规范提升活动纳入对各市食品安全考核工作,规范得分和提升得分计入各市当年考核得分。二是与食品安全市、县创建相结合,将农批市场规范得分直接作为食品安全市、县创建省级评价相应业态的得分。

 
来源:中国消费者报·中国消费网    作者:尹训银    编辑:陈俊男    
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