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陕西宝鸡:加强网络餐饮安全监管
 
2020-06-10 09:04:11   杭州网

中国消费者报西安讯(记者徐文智)为严厉打击网络餐饮服务违法违规行为,确保线上线下餐饮同标同质和配送环节餐具制品质量安全,近期,陕西省宝鸡市市场监管局采取五条措施,加强网络餐饮安全监管,保障公众饮食安全。

加强平台监管。督促网络餐饮第三方平台和食品经营者落实食品安全主体责任,着力解决入网餐饮提供者资质审查不严等制度落实不严的问题。

加大线下检查。以城乡接合部、城中村等为重点区域,以小餐饮为重点类别,从6月起利用一个半月时间,严查无证经营、超范围经营、线上线下不一致等问题。

规范配送行为。利用网络直播形式,举办餐饮从业人员食品安全培训,要求配送人员使用无毒、清洁的食品配送设备。监督入网餐饮服务提供者使用安全、无害且环保可降解的食品包装材料和餐具。

完善监管措施。建立监管部门和平台间的风险信息定期通报机制,定期对消费者评价数据中存在的食品安全风险进行分析,及时进行排查。

强化社会共治。制作3万份餐饮食品安全提示牌,公开投诉举报方式,鼓励送餐人员举报在门店取餐过程中发现的食品安全管理、餐食质量安全等方面的违法违规行为。鼓励入网餐饮服务提供者推行“明厨亮灶”,主动接受社会监督。

 
来源:中国消费者报·中国消费网    作者:徐文智    编辑:陈俊男    
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