每日商报讯 在树林里生长超过180天,吃着林间的草木野果和虫子长大,这是来自黔东南州的“林下鸡”;体型小小的,长自“稻田鱼”生态系统,被誉为中国地方四大名鸭之一,这是来自黔东南州的三穗鸭。现在,它们一起登上“杭州餐桌”,为市民喜爱的鸡煲鸭煲添加新食材。 黔货入杭 助力脱贫攻坚 “林下鸡”指的是在树林中长大的鸡。贵州黔东南州拥有3269万亩林地,森林覆盖率高达67.67%。黔东南的林下鸡自小放养,吃起来肉质紧致泛清香。林下鸡是黔东南放养鸡的一个统称,品种主要有黔东南小香鸡、瑶鸡、香炉山鸡、芦花鸡、贵妃鸡等,黔东南小香鸡于2006年列入国家畜禽品种资源保护名录,是全国108个鸡种中,唯一以“香”字命名的品种。小香鸡成年公鸡平均重1190克,成年母鸡平均重990克,目前黔东南小香鸡分布在全州16个县市,现有养殖量399.87万羽,年出栏量700万羽左右。 三穗鸭与北京鸭、绍兴鸭、高邮麻鸭同被誉为中国地方四大名鸭,黔东南州三穗县年生态饲养量达到1000万羽以上,素有“麻鸭之乡”之称。如今在黔东南,当地企业已初步形成三穗鸭“种苗(孵化)、养殖、屠宰、熟食、销售”产业链。年屠宰三穗鸭500万羽,年加工蛋品1000万枚,主要产品有白条鸭、炒鸭、酱鸭、白水鸭、鲜鸭蛋等。 加大消费扶贫 体现杭州担当 “一鸡一鸭”关系到黔东南州的脱贫攻坚。2013年以来,杭州结对帮扶黔东南,特别是2018年以来,杭州市委市政府坚决扛起对口帮扶重大政治责任,倾注真情实意、投入真金白银、始终真抓实干,聚焦产业、就业和社会事业,投入帮扶资金20.92亿元,实施帮扶项目682个,扶产业、接劳务、支教育、助医疗、育人才、促消费,有力助力黔东南13个贫困县减贫摘帽,50余万贫困人口脱贫,在黔东南脱贫攻坚进程中体现了杭州元素、杭州力量、杭州担当,谱写了杭黔携手奔小康的新篇章。加大消费扶贫,是今年东西部扶贫协作重点,两年多来,杭州帮助黔东南销售农特产品达到9.11亿元,消费扶贫已经成为贫困户持续增收、稳定脱贫的有效途径。此次两地再次联手,本着资源共享、互惠互利,精准对接,推动黔东南林下鸡、生态鸭等优质农产品进入杭州消费市场。黔东南州已与世纪联华、物美等大型商超市合作搭建销售渠道,这些鸡和鸭将在全市100余家超市门店上架。林下鸡、生态鸭已于6月18日启动线上预售,大家通过淘宝“寻黔记”网店,就可以线上购买。 杭州市商务局将发挥优势,以实体企业+电商平台、专柜销售+网红直播等为依托,进一步细化、实化消费扶贫各项举措,助推产业化发展,将生产力转化为消费力,实现产业裂变发展,助力贫困区取得脱贫攻坚决战性胜利。 |