中国消费者报石家庄讯(记者李建)近日，河北省石家庄市市场监管局会同市文明办对美团、饿了么两大网络订餐平台运营商进行行政约谈。据悉，此次约谈旨在进一步落实网络第三方平台食品安全主体责任，保障消费者餐饮服务食品安全，进一步规范网络第三方平台文明送餐行为，加强送餐骑手遵守交通规则，文明出行。

约谈会上，相关部门通报了近期关于网络订餐投诉举报问题的情况，尤其是送餐骑手在送餐过程中存在闯红灯、超速、乱穿马路等不遵守交通规则乱象，广大市民反映强烈，在一定程度上影响了石家庄市全国文明城市形象。

美团和饿了么负责人分别介绍了各自运营现状、食品安全管理状况、送餐骑手管理制度等情况。双方主要在加强送餐过程食品安全措施和骑手文明出行的管理等问题进行了交流发言。两家平台就落实好骑手文明出行和食品安全监管表态，坚决落实好主体责任，制定和完善管理规定和实施细则，加强监管和文明交通出行知识培训，建立健全奖惩机制，促进文明出行、文明送餐制度落实，为石家庄市创建全国文明城市、提升城市形象贡献力量。

石家庄市市场监管局要求，第三方平台发挥主体责任，强化内部管理，开展食品安全培训，督促网络食品经营者提高管理水平，保障消费者权益，规范餐饮配送，消除运输环节潜在的食品安全风险。

同时，切实加强对骑手文明交通的管理，将“文明交通、遵规守纪”纳入管理，切实完善送餐过程管理制度建设，制定和完善文明送餐管理办法及实施细则，进一步细化文明交通内容，建立切实可行的文明送餐监督和奖惩机制，加强宣传教育，建立交通法规知识培训轮训制度，强化对骑手骑行的管理规定。

石家庄市市场监管局还要求，完善入网餐饮单位审查登记、违法行为制止报告、食品安全事故处置等相关制度，并在平台上及时公开，接受社会监督。第三方网络平台要加强内部人员业务培训，强化其食品安全责任意识，提高食品安全管理水平，强化主体责任意识。