中国消费者报上海讯(记者刘浩)记者近日从上海市市场监管局了解到，2020年第二季度，上海市市场监管局抽检了本市生产经营的32大类16907批次食品样品，合格样品16719批次，不合格样品188批次，合格率为98.89%。

抽检发现的主要问题有：超范围超限量使用食品添加剂、微生物污染、质量指标不达标、农兽药残留超标等。其中，饼干不合格3件，主要原因是超范围超限量使用食品添加剂;餐饮食品不合格175件，薯类和膨化食品不合格1件，这两类食品不合格的主要原因是微生物污染;食糖不合格1件，主要原因是质量指标不达标。

记者从抽检结果中了解到，大宗食品合格率保持基本稳定，其中粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，乳制品，肉制品等5类食品的合格率分别为100%、100%、100%、100%、99.86%，均高于总体合格率。

据悉，针对以上抽检中发现的问题，上海市各级市场监管部门已经采取措施依法查处，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，及时查找问题原因、化解风险，并加强对生产经营企业的日常监管，加大跟踪抽检力度，防控食品安全风险。