商报讯 （通讯员 王萍 记者 汪晓筠）为切实加大食品安全监管透明度，增强群众就餐的安全感、满意度，余杭区市场监管局在成功研发运用“校园食堂健康码”和“家宴健康码”的基础上，再度创建“餐饮企业健康码”。消费者进店就餐时，只需拿起手机扫码，就可查看餐饮单位的“健康”情况，放心挑选餐厅。

据介绍，今年5月起，余杭区市场监管局创新“智慧+第三方”餐饮监管模式，以东湖街道为试点，依托餐饮单位的《食品经营许可证》信息生成“餐饮企业健康码”，一店一码，并要求在餐饮单位显著位置公示，作为餐饮单位的“身份码”。

“餐饮企业健康码”与城市大脑互联互通，设置了商家信息、经营资质、监督信息、企业自查、更多公示五大功能模块及附属子选项，消费者扫码即可查看餐饮单位的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证、食材来源、食品添加剂、食品抽检、阳光厨房在线播放等食品安全管理情况，方便消费者放心挑选餐厅。

余杭区市场监管局工作人员介绍，“餐饮企业健康码”有红、黄、绿三种颜色。“红码”代表该企业存在食品安全较大隐患，“黄码”为中度食品安全隐患，“绿码”则代表基本无食品安全隐患。“三色码还具有动态转换机制，即落实餐饮单位的主体责任，其主动整改并经市场监管工作人员确认到位的，则‘红码’和‘黄码’均可转换为‘绿码’；违反法律法规或被投诉查实的，‘绿码’会实时变换成‘黄码’或‘红码’。通过扫码，食品安全风险等级一目了然，餐饮单位食品安全管理情况动态显示。”

在余杭区东湖街道试点以来，已生成“餐饮企业健康码”1088个，实现餐饮单位全覆盖。接下来，将陆续向其他餐饮单位进行推广，实现余杭全区覆盖。