商报讯（记者 朱光函）又到满城飘香的时节，有网友直言：“杭州的桂花香和5G信号一样全城覆盖了。”金桂银桂挂满枝头，不仅让“数字经济第一城”杭州“真香”，还衍生了“桂花产业”。天眼查App数据显示，今年至今有130家杭企在做“桂花生意”，而在全国范围，这个数字达到了14539家。那么，当企业与桂花“相遇”，又会散发出什么样的芬芳？

桂花茶、桂花甜品、桂花咖啡……

“桂花系”抢占当季美食榜

在桂语山房的大厅，工作人员葛宇忙着接电话，一个上午，前台的两部电话就没有停过，虽然一再和客人解释近三天的餐位已经订满，可还是有人多次致电，希望能遇到空位。让餐厅如此火爆的原因除了院子里种着的20多棵桂花树外，还有餐厅自己制作的桂花九曲红梅。“每年秋季，餐厅的桂花茶都卖得火爆，今年的桂花特别香，想来喝茶吃饭的人就更多了。”葛宇说。

不仅桂花茶诱人，其他和桂花有关的美食一样卖得火爆。屏风街的发酵食堂里，一款名为“桂花酒酿圆子可露丽”的甜品成为了店内的当季爆款，在大众点评上，这款由桂花、糯米、米酒制成的糕点荣登甜品菜品榜第三名。“这种甜点的特色原料就是桂花，只有在丹桂飘香的时候才能吃到它。”店员说。

咖啡馆里，桂花也成为时下的主角。游咖咖啡中山北路店里，32元一杯的桂花拿铁成为不少消费者的打卡必点品。店员介绍，这种咖啡除了有咖啡本身的浓郁气息外，还有桂花独有的甜蜜味道。“我看到不少人在朋友圈上晒出照片后的配词是‘来，干了这杯桂花’。”她说。

把“杭州秋韵”做成礼物随身带

桂花已成文创界团宠

桂花同样成为文创界的“团宠”。杭州一湖轩文化创意有限公司创始人朱懿统开发了一系列与桂花有关的新品。“不少企业来定制桂花类的产品作为公司福利，为此我们研发了‘城市礼物’。”朱懿统介绍，这款“城市礼物”除了有杭州著名的桂花九曲红梅之外，还有丝绸、扇子等杭州特色礼品，整合在一起，既代表了杭州的城市文化，又包含了杭州秋天的记忆。朱懿统还专门设计了新品，只为把桂花随身带，“我们将桂花制成桂花香丸，这些装饰品佩戴身上，人走过，留下迷人的甜香。新品深受市场欢迎，有些企业一下就买了三四百套作为企业福利”。

朱懿统介绍，将文化与杭州本土的元素相结合将会为市民和游客带来更多的惊喜和惊艳，这也是桂花这一“杭州市花”所赋予这座城市的“独家好礼”。