消费资讯
消费资讯
晚了半个月,杭州人爱吃的“霜打蔬菜”来了
 
2020-12-02 08:35:04   杭州网

晚了半个月,杭州人爱吃的“霜打蔬菜”来了_杭州网

杭州网讯 本周起,杭州人可以在盒马买到本地产的霜打蔬菜了!

民间有句俗语:霜打的青菜分外甜。霜降过后,冬霜结在菜叶上,会触发蔬菜合成一种麦芽糖酶,进而变为葡萄糖,不会轻易冻坏,因此口感分外清甜。但霜打菜必须露天种植,是典型的“看天吃饭”,什么时候能够收菜,完全取决于天气。

盒马本地霜打菜的主要供应基地在千岛湖区域,受到今年天气影响,千岛湖霜打菜比往年晚了近半个月上市,杭州人爱吃的霜打矮脚青等时令蔬菜姗姗来迟。

“霜打菜唤起很多人记忆中童年的味道,特别是本地产的霜打蔬菜,向来是最受消费者欢迎的。”盒马杭州区域采购王媛说,“盒马种植霜打菜采用的是订单农业模式,考察选取了合适的地质、水文环境,委托当地定向种植。”

因其远离工业污染,千岛湖地区的水质、土质、空气质量远远高于城市周边平原,生产的蔬菜口感分外清甜,一直是盒马在杭州区域采购霜打菜的主要生产基地。据了解,每周有约3万份千岛湖蔬菜通过盒马供应杭州市区,霜打菜上市后,这一数字还会增加。

因为独特的清甜口感,霜打菜越来越成为消费者冬季买菜的首选。依托全国的供应链和仓储物流体系,盒马能够把霜打菜的供应周期延长到整个冬季。

除杭州外,盒马霜打菜也已在南京、上海、广州、青岛等全国14个城市陆续上市,包括霜打水嫩芦蒿、霜打矮脚青、霜打红菜苔、霜打高山白萝卜等40多种霜打时令蔬菜。

 
来源:杭州网    作者:记者 林海燕 通讯员 临泽    编辑:陈俊男    
分享到:
 
『相关阅读』
 

我也来说两句: 0条评论 查看评论
会员登录名 密码 [注册]
 
More>>  
·为网络黑灰产业“服务” 这个接码平台被...
·竞拍APP拍字画赚快钱?有人1天损失2...
·网购处方无须处方?无处方者可通过“在线...
·餐馆纸巾必点不可退?浙江一商户因此被罚...
·明年起国内航班停止提供一次性不可降解塑...
·房地产网上营销热:有房企近半成交在线上...
·从零食手办到机票宠物 盲盒风愈刮愈烈问...
·卫生纸迎“涨价潮” 上市纸企一季度利润...
·从一车难求到“低调离场”,公共自行车怎...
·培育壮大新型消费(市场漫步)
·集成灶安装不当消费者被炸伤 积极维权获...
·护航夏季食品安全
·夏日安心美妆 江苏南京专项整治化妆品质...
·湖北开展为期7个月的成品油专项整治
·江西开展专项检查规范食用油、蜂蜜市场秩...
·北京顺义开展电动自行车排查整治行动
·上海市消保委测试30款手持式挂烫机:美...
·江苏兴化开展“安全用妆,美丽有法—— ...
·火出圈的“文创雪糕”值得买吗?
·突围新消费 今夏“水战”再起
·4月银行理财收益迎低点 如何挑选合适的...
·一“熊”难求 跟风炒“熊”90后小心变...
·奶茶店玩起了袋泡茶 茶饮界开始流行喝“...
·童年味道火了怀旧零食 这个六一你会为情...
·新卤味登上家庭餐桌 千亿卤味市场还能怎...
·报名健康管理师培训但还未上课 500元...
·浙江将重点打击7大领域的18种违法行为...
·人民币升值 海淘比“618”还划算
·总量调控下,共享单车如何有机融入城市?...
·疫情之下,消费退费不能随便“打折”