杭州日报讯 随着年关将近，杭城市民年夜饭的安排也提上日程。今年应春节期间疫情防控工作要求，众多杭州餐饮企业推出了年夜饭外送套餐。

近日，杭州市餐饮协会以“防疫情、促消费、惠民生”为目标，在春节期间配合全国网上年货节，开展精准服务会员月活动，联合百家会员餐饮企业，推出“新春送福餐·春节不打烊”年夜饭送到家服务。

弄堂里今年首次推出外送年夜饭套餐，价位十分亲民，包含388元、588元和788元套餐。“1月27日起，外送年夜饭套餐已经上线，年夜饭套餐需提前2天下单，2天后可自提或通过闪送等平台配送（套餐价不含配送费）。”弄堂里联合创始人徐鹏介绍，套餐内的菜品大多为半成品，顾客可根据料包和制作流程在家做“大餐”。

据悉，目前名人名家、跨湖楼、冠江楼、伊家鲜等企业均加入了外送年夜饭“大军”。

“在当前疫情的形势下，很多企业因年会、团拜、婚宴等订单相继取消，受到了较大损失。”市餐饮旅店行业协会秘书长尹丽华表示，年夜饭从堂食变外送已经成为新趋势，协会鼓励餐饮企业顺应市场做转型，转“危”为“机”，把“寒冬”逆袭成“暖冬”。

接下来，市餐饮旅店行业协会将与阿里本地生活合作，通过饿了么平台搭建线上“满满e口年味”品牌餐饮促销会场，组织会员企业将精品菜肴、年货、年夜饭通过外卖送餐到家，减少人员聚集。饿了么平台将为新入驻的餐饮企业提供费率优惠，对参与活动的老用户给予补贴返还。

此外，协会向全市餐饮企业发出《关于做好春节期间餐饮行业安心消费的倡议书》，引导企业做好春节期间疫情防控、人员管理、食品安全、餐桌文明、规范价格、创新服务等六方面的系列工作；鼓励企业顺应市场变化积极转型，既做好线上渠道拓展，又要做好线下食品安全工作,切实履行社会责任，做好常态化疫情防控工作,为广大消费者提供一个安全、健康的消费环境。