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年前最后一水海鲜上岸 带鱼、鲳鱼价格疯涨
 
2021-02-05 11:32:17   杭州网

唱主角的小黄鱼价格实惠 一斤只要10多块

都市快报讯 昨天是腊月廿三,小年夜。

昨天开始,舟山码头陆陆续续有雷达网船回来了,带来大批刚刚捕捞上来的海鲜。

正常来说,渔船其实早几天就该回来了,但是这一次,渔民们想在海上多待两天,多捕点海鲜,多挣点钱。

因为这也是年前最后一水的捕捞。

价格疯涨的是带鱼、鲳鱼 小黄鱼价格实惠

昨天的舟渔码头上一片热闹,渔民们忙着卸下最后一水的海鲜,商贩们忙着挑选刚刚从海上捕来的“热气”海鲜,电商们则在门店里忙着打包各种大礼包。

跟前几水相比,岸上的鱼货显得很单调,唱主角的已经不再是带鱼、鲳鱼,而是小黄鱼。

“这一水渔船回来,主要是以小黄鱼为主。虽然快过年了,但因为数量大,价格跟以前比起来还是差不多。价格疯涨的是带鱼、鲳鱼,现在一条船上带鱼、鲳鱼的数量很少。”码头上一位姓马的工作人员说。

早在11月份左右,渔船上就已经很少见到像小黄鱼、带鱼一样成规模的鲳鱼,价格也比刚开捕的时候涨了一倍有余。到了年底,因为数量少,价格上涨也在情理之中。

马师傅说,半斤以上的鲳鱼,批发价要120元一斤;8两到1斤的鲳鱼,就要喊到200元一斤,到了菜市场,价格还要往上翻。“说是半斤重的,其实渔民把4两半的鲳鱼也挑了出来,都是按照120元一斤批发出去的。”

“舟山小眼睛带鱼这一次也很少,条重一斤以上的带鱼批发价最少也是80元起。”

价格这么高,买的人还要看面子,基本上渔船上卸下来的海鲜都是有主的。当然,这个时间,去码头的马大嫂们也少了,因为现在的这个价格,已经不适合囤货了。

最便宜、最实惠的还是小黄鱼,最低的批发价格甚至10元一斤。

这两天,一些微商、电商以“特惠价”卖小黄鱼,比如说1斤13条的小黄鱼,88元5斤,1斤11-12条的,138元5斤,1斤9-10条的,188元5斤……至于条重3两以上的小黄鱼,价格就高了,将近100元一斤。

马师傅说,虽然现在是小黄鱼大量上市的季节,鱼多价格就卖得便宜,但是它的价格还是跟个头、鲜度有关,个头越大、鲜度越好,价格就越高,但是普通人吃的话,其实一斤10条左右的小黄鱼已经蛮好了。“主要还是吃一个新鲜,而不是吃一个稀罕,毕竟鱼的话,越是个头大就越是难得。”

有渔民吃完年夜饭就出海

这时出海工资高

在都市快报服务中心,来自舟山的阿开渔货,卖的主要就是小黄鱼。“现在卖得最好的就是小黄鱼,这些都是刚捕捞上岸的‘热气货’,价格也实在,其它的海鲜,数量确实少,对于普通市民来说,价格有点高。”“比如说鲳鱼,为什么价格高?因为捕上来就少,船老大都是有脾气的,你要是嫌我价格高,我就不卖了。过年了,船老大、渔民朋友们,自己也是要吃的。”阿开渔货老板张磊是一个渔三代,他从日本留学回来后,同学们纷纷在华为、富士康等大型企业拿到了百万年薪,他却回家做了渔民。他说,开捕头一两个月卖10元一斤的鲳鱼,现在涨了3倍多。“船上的渔民们辛苦了一年,要回家好好过个年,让家人、亲戚、朋友们吃吃海鲜。船老大们都很客气,直接在船上分货,你一筐我一筐,大家卸完渔货后,渔民朋友们肩挑手扛着鲜鱼,回家过年了。”

大多数的渔民会在家里过完春节再出发捕鱼。但是也有不少渔船,已经定好大年三十一吃完年夜饭就起航出海。

船老大们一年到头在海上讨生活,个个性格豪爽,喝起酒来豪情万丈。这是渔民们一年当中难得的放松时刻。

年三十半夜出海的船老大,往往是今年捕捞生意比较差的,觉得自己赚得少了,或者亏了,趁着大多数船老大欢度春节,自己扬帆出海,多捕一水的海鲜,还能在春节里卖个好价钱。毕竟,海鲜是以鲜度来论价的,过年的时候还能吃上刚出水的海鲜,价格肯定比囤在冷库里的要高很多。

这时候出海,对渔船上的渔民来说,可能也是件蛮有赚头的事。

“春节嘛,对渔民来说无非也就是喝喝酒,睡睡觉,看看电视,打打麻将。但是如果出海的话,这时候的工资是很高的。春节出海一周,工资就是一万元。这对普通渔民来说,相当于一个月的工资,大家的积极性还是蛮高的。”张磊说。

 
来源:都市快报    作者:通讯员 李蒙 记者 夏裕    编辑:陈俊男    
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