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配电房“魔改”成的咖啡馆 你见过吗?
 
2021-03-01 08:29:41   杭州网

都市快报报道 杭州的咖啡馆很多,不仅商场、街边有,还有藏在写字楼的,开到小区里的……而且都有自己的特色,颜值也很高。每当发现新的咖啡馆,我们都会惊叹一番,“居然开在这里”“又是一个拍照的好地方”。

去年年底开始,这个城市又开了几家路边咖啡馆。现在元宵节也过了,新的工作和生活已经踏上正轨,我们迫不及待地去打探了一下。

老树青瓦,别有一番风味

斗富DOFO Cafe 地址:直吉祥巷62号

去年秋天去北京,当地的朋友问我想去哪里吃吃喝喝,除了独具特色的铜火锅,我还特别想去那种开在胡同里的咖啡馆,旁边有银杏树那种。

没想到时隔半年,在杭州也看到了这样的咖啡馆,老树青瓦,很有老北京的味道。来这里喝咖啡,随手一拍都能出来身处四合院的感觉。到了晚上,这里还会变身“红泥小火炉,能饮一杯无”的小酒馆,小酌一下别是一番滋味。

为什么会发现这家店?因为我经常过敏,是第三人民医院的常客,附近的竹子咖啡、什么鬼咖啡都去过,加上这家斗富DOFO Cafe,已经是第三家了。

听着音乐,假装在野餐

夼野咖啡 地址:益乐路102号

这家新开咖啡馆的名字,第一个字就难倒我了,查了一下才知道念kuǎng。对这咖啡店感兴趣,纯粹因为阳光洒在钓鱼凳上太吸引人了。

这家店很有风格,散乱但舒适。店里还有小型演奏和投影仪放的片子。午休时候来个半小时“假装在野餐”,心中有旷野。音乐充斥着咖啡馆的很多角落,五条人的歌迷可以来看看,有彩蛋。

老板是个影迷没错了

小鸟Bird Cafe 地址:上塘路97号

新开的小鸟咖啡,是个配电房改造的咖啡馆。在上塘路,因为离家很近,最近爱上骑车的我经常来这里喝一杯。

装修很工业风,店里能看到《路边野餐》的时钟,还有《疯狂麦克斯》《鸟人》的海报,看得出来老板是个标准的影迷。最好笑的是店里还有巴斯光年(《玩具总动员》角色)的台词,我朋友想到了《三十而已》里的巴斯光年梗,开玩笑说,这是“许幻山跟林有有开的咖啡馆吗?”

味道怎么样?试了两杯,咖啡风味有点不稳定,焦气有点重,但是拍拍照看看夕阳,才是最重要的不是吗?


来这里沾点财气

Rich Coffee 地址:武林路411号

这家可爱的迷你路边咖啡小店是去年底刚开的,店里每个角落都印着元宝、招财猫和RICH元素的插画,不来这家店打卡,我都不好意思说自己是金牛座!

菜单上比较让人好奇的是一款叫二分之一Dirty的咖啡。这杯咖啡里的奶用的是燕麦奶、冰博克和明治奶三种混合,口感可以用浓郁两个字来形容:奶味浓郁,咖啡也是偏苦偏浓郁。他们家的冰咖啡用透明易拉罐包装,便于携带。

“帽子咖啡”

Hat Hat Cafe 地址:佑圣观路214号

来这家咖啡馆,停车是个问题。好在门口有个限时30分钟的车位,所以我们也很奇葩,停好车还定了个闹钟,才过去品尝咖啡。

有人问了,半小时咖啡做得出来吗?放心,这是一家位于街角的社区咖啡馆,立等可取。装修也很有意思,纯白色为主题,以至于旁边打印店的招牌也融了进去,非常有趣。当时我早起胃还没醒,一杯手冲贝多芬+帽子尘埃(其实就是dirty)下肚,非常具有唤醒作用。

店名很有意思,Hat Hat Cafe,帽子咖啡。

你还知道杭州最近开了哪些新咖啡店?可以关注微信公众号“杭州美食评论”,在留言区告诉我们。也欢迎大家登录“快抱”App,在杭友圈#杭州吃什么#话题发帖和大家分享。

 
来源:都市快报     作者:记者 高华荣 毛若皓 摄影 毛若皓     编辑:陈俊男    
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