每日商报讯 随着天气转暖，水产养殖户进入投苗养鱼阶段。按照往年经验，春节后消费需求降低，青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼四大家鱼会呈现小幅下跌趋势，但是今年却是逆市上涨。业内人士分析，因为此前低迷的鱼价导致养殖户转行，不少养殖户在年前还清了塘，导致现阶段四大家鱼供应量偏紧。投苗后，长成成鱼要4个月左右，淡水鱼价格涨势或将持续一段时间。

另据杭州市商务局市场监测统计，与上周相比，本周猪肉供应量小幅增加、蔬菜成交量明显增加；猪肉批发价略涨。

本周市区猪肉日均供应量5426头，与上周相比增加9.59%，白肉批发价日均34.78元/公斤，与上周相比上涨1.67%。条肉本周零售价62.44元/公斤、夹心肉57.1元/公斤、腿肉55.23元/公斤、全精肉64.9元/公斤，与上周相比分别下跌0.84%、下跌1.18%、下跌1.62%、下跌1.96%。

蔬菜本周日均交易量3821吨，与上周相比增加16.44%，其中省外蔬菜增加20.85%，本地菜增加11.19%。青菜本周批发价2.38元/公斤、大白菜1.42元/公斤、包心菜1.52元/公斤，与上周相比，分别下跌7.39%、上涨1.43%、上涨7.8%。

普通鸡蛋本周零售价格每公斤11.33元，与上周相比下跌0.44%；普通鸭蛋零售价格每公斤16.71元，与上周相比下跌0.54%。