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食品从“餐桌到田头”可以溯源倒查了 浙江在全国率先上线“浙食链”系统
 
2021-03-16 08:30:16   杭州网

杭州日报讯 昨天下午,在杭州物美超市望江店,王女士挑选了一瓶美丽健牛奶,和以往的外包装不同,她发现牛奶瓶身上增加了一个二维码,拿出手机扫描后,界面上清楚地显示了牛奶的生产加工状况、监督抽检结果和合格证明、消毒证明等信息。“扫码之后,感觉很放心。”王女士表示,“没想到一个小小的二维码,居然能展示这么多产品信息,希望日后能有更多的食品种类纳入进来。”让消费者充分获得知情权,这就是刚刚上线的“浙食链”系统给消费者带来的“安全感”。

前不久,嘉兴车厘子和山东奶枣核酸检测阳性事件给消费者带去了不少的恐慌和不安情绪。为了加快食品安全追溯体系建设,浙江省市场监管局在“浙冷链”的基础上,历时5个多月开发建设了浙江省食品安全追溯闭环管理系统(简称“浙食链”系统)并于昨日正式上线运行。

“浙食链”系统到底怎么用

“消费者通过支付宝或者微信扫一扫食品包装上标有‘浙食链’的二维码(即‘浙食链’追溯码)后,能够了解该食品的生产加工状况、工厂自检结果、监督抽检结果、食用农产品产地和合格证明、进口食品检疫和消毒证明等。若该食品在监督抽检中判定为不合格,监管部门会在‘浙食链’系统召回该批次产品,警示消费者避免食用。若消费者遇到购买的食品出现质量瑕疵,采购票据又丢失,商家不予赔偿的情况,监管部门可追溯食品流通链路,锁定出售商家,维护消费者权益。”

据省市场监管局相关负责人介绍,生产流通企业在食品流转过程中,可以扫取“浙食链”追溯码作出入库管理、完成流通环节交易等。执法人员在日常监管过程中,可以扫“浙食链”追溯码完成票证检查、流通链路追溯以及食品安全风险处置等工作。

让食品安全形成全链条闭环

据介绍,“浙食链”系统共构建“厂厂(场场)阳光、批批检测,样样赋码、件件扫码,时时追溯、事事倒查”六个应用场景。通过集成创新,所有应用场景功能集中在浙里办、支付宝、微信小程序和浙政钉四个APP端口输出,食品生产经营单位、消费者、执法人员可以根据需要选择其中一个端口使用系统功能。

“这个系统是对以往传统分段监管理念的颠覆,以数字化改革实现了监管流程再造和系统性重塑,加快了食品安全治理体系和治理能力现代化的进程。让食品消费者充分获得知情权。”消费者只需通过“一扫查询”,就可以获得食品的产地、生产加工、检验检疫等信息,如果食品在监督抽检中被判定为不合格,监管部门会发布召回信息,警示消费者避免食用。

据悉,建设应用“浙食链”系统已被省政府列为2021年十大民生实事之一,今年将实现浙江省内5000家以上食品生产经营单位接入“浙食链”系统。

“下一步,我们将持续迭代升级,根据消费者、企业实际需求和监管实际需要进一步扩充应用内容,服务社会大众、方便企业办事、提升监管效能,将该系统打造成为全国食品安全追溯的‘标杆工程’。”省市场监管局相关负责人也鼓励广大消费者、食品生产经营单位积极参与“浙食链”系统应用,共同维护“舌尖上的安全”。

 
来源:杭州日报    作者:记者 朱晶晶 通讯员 市闻     编辑:陈俊男    
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