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杭州三月春茶季,品一口春意
 
2021-03-25 08:24:09   杭州网

走遍杭城·探店日记

三月是春茶的时节,杭州的明前龙井正当红。吃芽尝鲜的季节,不妨在城中找到几家春意盎然的自在空间,与三两好友品茶饮酒会餐;抑或来到灵隐、西溪之地,坐拥百亩茶园的满目绿意,让典雅茶室唤醒你的五官六觉。不负春光不负卿,到了杭州春茶季,怎么能错过品这一口春意?

山舍茶屋 一期一会的季节限定赏味空间

春之茶味秋之桂香,是杭城独有的季节限定。茶园和桂花树中散落着住宿、餐饮、咖啡小店,想要体验藏在满觉陇里的情调,山舍则是我们消磨时光的不二选择。

山舍茶屋是单独新开辟的一栋楼,结合之前经营日料的经验,为大众提供赏味蟹料和茶的日式体验空间。

茶屋入口矗立着一棵巨大桂花树,室内庭院以砂石、青石板铺地,简约朴实的日式风格,原生的自然绿意是最好的点缀。开放式的饮茶区,有卡座、散桌、茶台,甚至户外露台等多种区域可供选择,让你在品尝春茶和点心时可以随心自在。

山舍茶屋的蟹料理是值得品鉴的美食。三个独立的包间依次取名为:“满”“觉”“陇”,每间包间室内的布局不同,榻榻米、纸灯、下沉式餐位,日式侘寂感扑面而来,落地窗外将生动细微的庭院景观引入室内,增加了空间的自然属性。和牛海鲜会席、松叶蟹会席都是这里的招牌,不容错过。

| 地址:杭州上满觉陇20号 | 

青竹茶舍 坐拥一线西湖景色的禅意修行

杭州的春天最适宜慢悠闲荡,可惜西湖景区的游人众多,想要寻觅清净之地还得是一居茶室。泡一壶茶,上几盘小食,和友人下一盘棋,推开窗呼吸一口新鲜空气,一览“西湖春色归,春水绿於染”的诗意风光。

茶舍位于北山路上,隔一条马路,便是西湖。整栋建筑以白墙黑瓦为基调,有江南园林的精致通透,简约质朴的禅意空间,和外面葱郁的景色搭配最为咸宜。

青竹茶舍总共分为三层,一层留有户外露天座位,包括两间包厢和茶具陈列处;拾阶而上,宽敞明亮的二楼大厅散落着八九张桌子;三楼仍旧以户外为主,每一层都留有包厢,更有取名“观湖”“观山”者,提供交流会友的私域空间。

能够品上一口明前茶,也是这个季节的独有享受。店内的茶艺师会给你耐心地介绍茶的种类、出处、选茶的讲究,泡完头壶之后便不再打扰。在一个午后,来一次禅意的修行,不失为春日饮茶的绝佳选择。

| 地址:杭州北山路31号 |

 
来源:城报    作者:城报记者 余紫琦    编辑:陈俊男    
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