商报讯(通讯员 许露琳 记者 朱光函)一条长长的美食街上飘出来自全省各地的美食香味,来往的人流中不时传出带着各地方言的吆喝声,好一副热闹景象。这是昨天上午,在金华古子城启动的浙江省首届乡村美食大会上的一幕。 作为省内首届以乡村美食为主的大会,本次大会现场的规模达到7000平方米,分综合区块和各市区块。在综合区块里,一张美食地图放置在了显眼的位置,引得众人围观。这张地图上标有各地乡村美食,其中包括萧山河上桔红糕、宁波汤圆、温州鱼丸、湖州千张包、嘉兴粽子、绍兴臭豆腐、金华酥饼、衢州胡麻饼、舟山带鱼饭、黄岩红糖烤糖、缙云爽面等100个浙江农家特色小吃,一目了然。 在现场的众多场馆中,杭州展区的人气颇高,楼外楼的东坡茶糕、临平的红烧羊肉、临安的野养土鸡、淳安的炭烘鱼干、桐庐的黑猪腿肉等数十项美食集体亮相,引来不少参展人员。据相关负责人也介绍,本次大会共组织了130家主体参展,包括全省农家特色小吃主体80家,农家菜主体50家。所有参展主体具备生产经营许可证、食品卫生许可证等,这些参展主体在现场还进行了美食的制作。 本次美食大会专门设置了“超长待机”的美食集市,4月28日、4月29日两天,线下的美食集市从每天上午9:30一直营业到晚上9点,4月30日线下美食集市将在12点结束,来自全省各地的美食都可以在这里找到。对于无法前往现场的消费者,大会还特别开通了线上展会。有兴趣的消费者可以登录网上农博参加美食大会的线上展会,选择心仪的美食。 |