杭州日报讯（记者 王艺霖）“今年这螃蟹可比去年肥！”最近几天杭州美食圈最关心的就是东海开渔了，随着第一批海鲜入驻市场，不少杭城人已尝到了梭子蟹的第一口鲜味。

下午3点，记者赶到新农都水产市场，不少摊位上，梭子蟹已所剩无几。家住附近新盛村的严师傅，每天都要逛一圈水产市场，他说，“今年有口福，螃蟹便宜又新鲜。”

记者看到，上市才3天，梭子蟹价格噌噌往下掉，净重4两一只的梭子蟹已经低于30元一斤，摊主陈姐说，“2号，这个重量的梭子蟹起码卖60元一斤。”

梭子蟹身价怎么掉得这么快？“第一天量少，卖得精贵，后面每天进货都在200斤以上，市场上的螃蟹多了，价格也就下来了。”陈姐说，到下午3点，已经卖出了一半以上，还有一些是酒店餐馆直接预订的，等傍晚就会有人来收货，就算当天卖不掉，第二天也会有人来捡便宜。“不愁卖！”

“用海边人的说法，去年是‘小年’，渔获少，梭子蟹质量也不高，今年是‘大年’，量大价格当然实惠了。”新农都水产市场的管理人员告诉记者，这两天，整个零售市场的梭子蟹进货量大概在2000斤左右，批发市场则超过了60吨，再过一周，这个数字还会再涨，价格还会随之下跌，距离“吃货们”的“梭子蟹自由”已经不远了。

相比“六月黄”和“珍宝蟹”，梭子蟹的性价比高多了。记者在市场看到，“六月黄”按个头大小分为65元一斤和75元一斤。珍宝蟹则在200多元一斤，让不少食客大呼“高攀不起”。

目前除了梭子蟹，水产市场上大部分海鲜都是冻货，鲜货还得等9月才能大量上市。黄鱼、带鱼、鲳鱼是比较受市民喜欢的海鲜品种，价格一般在20元一斤到45元一斤之间。