中国消费者报福州讯(叶子欢 章晓婉 记者张文章)为统筹做好春季开学校园及周边食品安全工作,严防严管严控学校食品安全风险,自2月17日起,福建省厦门市同安区市场监管局联合区教育局开展涉校集体用餐配送单位食品安全专项整治行动。 整治行动第一阶段,同安区市场监管局召开了全区集体用餐配送单位集体约谈会,25家企业负责人及食品安全管理人员参会。约谈会上通报了春季校园专项检查中发现的共性问题,同安区市场监管局相关负责人要求集体用餐配送单位进一步提高食品安全意识,对照餐饮规范逐一自查自纠、立行立改,确保供校饮食安全,并对集体用餐配送单位提出良心经营守底线、严格守法保安全、担当责任提质量三点要求。 此次集中约谈后,同安区市场监管局后续还将开展全覆盖检查整治、发现问题“回头查”和巩固总结三个阶段工作。在整治行动中,对检查发现达不到配餐要求的集体用餐配送单位将予以通报;对问题严重的依法予以查处、关停。 |