自9月1日秋季开学以来，山东省宁阳县市场监管局对学校食堂进行了开学专项检查，重点对其原材料采购、人员健康管理、操作间环境卫生、餐食加工制作、食品贮存、餐具消毒、分餐操作、留样操作和送餐过程等环节进行全面检查，确保广大师生的就餐安全。图为9月2日该局执法人员在一学校食堂进行现场检查。