江鳗、白鲈鱼、鳊鱼、白条鱼、包头鱼……

杭州出发，1个小时可达富春江边小鱼市

气温下降，杭州也迅速到了迷人的秋季。国庆长假还有两天，今天我们来看看橙友们推荐吃江鲜的地方，跟随他们的帖子，去吃一顿透骨新鲜的江鲜。

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橙友“阿毛剥豆”昨天发帖：富阳的东梓关村依着富春江，村里的农家乐大都经营江鲜，国庆假期去，刚好碰到有“船丁鱼”，做法是雪菜笋丝加点辣椒红烧，味道非常鲜美，也是第一次吃到。老板说，渔民从富春江里捕捞上来后，“船丁鱼”离开水就死了，也不是每一次都能捕到，所以菜单上是没有的。

“阿毛剥豆”是萧山人，10月4日趁着天气凉快，一家三口开车一个小时，来到富阳东梓关村，人不多，风景也很好。

她说：“富阳东梓关村，我在橙柿互动上看到好几次了，趁着儿子不上班，到东梓关村玩一下。萧山人比较喜欢吃鱼的，我们找到了一家江鲜饭店。‘船丁鱼’我是第一次吃到，我还特地叫老板娘给我把名字写下来了，说我要去发帖子。‘船丁鱼’味道很鲜，鱼刺也是软软的，一盘鱼80块钱。”

联系上“阿毛剥豆”吃饭的老码头江鲜饭馆老板娘。老板娘一听我的描述，马上说，“噢！船丁鱼，我们富阳人叫棍子鱼，小鱼里算是最好的鱼了。”

她说：“这个季节，正是吃鱼的好季节呢。比较时令的鱼有江鳗、白鲈鱼、鳊鱼、白条鱼、包头鱼等，好的江鲜，我们都是清蒸的，肯定是吃原汁原味，别的做法，可惜了食材。”

假期前几天，江鲜馆生意一般，10月4日天气凉快了，生意开始好起来了。10月5日客人更多，小店一共10张桌子，招待了18桌，下午三点钟了，店里还在搞卫生。

老板娘介绍，像她家这样的江鲜馆，东梓关村里有10多家。每天早上5点，她老公去江边拿江鲜。那些渔民，凌晨两三点就开始抓鱼了。饭店里每一种鱼都是野生的，价格有便宜的，也有贵的。像鲈鱼，两百多元一斤；江虾两百多元一斤；江鳗贵一点，要一千块钱一斤。

“江里的东西，没有市场价，一般根据渔民的收获来。江鲜的味道都极鲜美，这两天全部都卖完了。我发现，现在好多人都是AA制来吃饭，所有好东西都尝一遍。”

老板娘热情地邀请大家去东梓关村做客。“从杭州过来，导航终点设为东梓关村，开车大约一个小时零一点就可以到东梓关村了。中午可以在东梓关村的江鲜馆吃地道江鲜，饭后可以看看东梓关村的老房子，也可以在江边走走散散步，体验一下慢生活。”

橙友“宁静”昨天早上也发了帖子，她在富春江边看到了一个小鱼市：渔船就在江边，渔民就地摆摊，早上六点钟左右，正好市民早起遛弯，顺便就把最新鲜的江鲜带回家了。

“宁静”说，一大家子10多个人，这个假期决定在大杭州范围内过节，最终目的地定在了富阳。昨天早上她去拍日出，结果没拍到，却意外地拍到了卖江鲜的小鱼市。“10多条渔船停靠在岸边，渔民在卖很多种我叫不上来的鱼，江边有个游步道，很多人锻炼好顺便买了江鲜回家，感觉特别幸福。”

“宁静”这次去富阳，就是奔着江鲜去的，她说，这两天吃江鲜吃得很爽，远不是杭州的饭店里的鱼能比的。“记忆深刻的，一种小虾米，煮熟之后不放任何佐料，味道特别鲜美。还有一种鱼，上来之后服务员要求我们三秒内吃掉，也是鲜掉了眉毛。”

关于富春江畔的江鲜，富阳当地媒体也有很多报道。一千五百年前，吴均在《与朱元思书》中这样描述富春江的水：水皆缥碧，千丈见底。游鱼细石，直视无碍；而陶渊明则在《搜神后记》里叙述“宋元嘉初，富阳人姓王，于穷渎中作蟹簖。”可见，那时陶渊明就知道，富阳人已能熟练地用蟹簖在江河里捕鱼捉蟹了。据说富春江畔有118种江鲜，鲭鲢鳙鲂鲫鲤鲈鳜鲚鳗鳊鳝……不知道你都吃过哪几种了？