中国消费者报南宁讯(邱秋丽 记者顾艳伟)为深化食品安全“守查保”专项行动,保障校园周边餐饮安全。11月4日,广西博白县市场监管局邀请县公安局、县教育局、县城市管理局、县人大代表、消费者等相关单位和个人,前往王力中学、博白中学周边餐饮单位一同开展“随机查餐厅”活动。 活动采取不打招呼、直接检查的方式对校园周边粉店、奶茶店、快餐店、饭店等餐饮单位进行检查,重点查看各餐饮门店疫情防控、许可信息公示、从业人员健康管理、后厨环境卫生、食材采购查验、加工制作过程、餐饮具清洗消毒等环节。 检查人员在检查中发现,大部分门店都能够严格落实各项疫情防控措施,将食品安全意识贯穿于食材采购、加工全过程,但也有个别门店存在防控意识淡薄、食品安全措施不到位等问题,执法人员已责令其当场整改并宣贯《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,引导餐饮服务经营者自觉守法经营,拒绝食品浪费,禁食野生动物,推动行业强化自律意识,助力文明城市创建。 博白县市场监管局有关负责人表示,此次“随机查餐厅”活动,发挥了社会多方参与监督、共建、共治作用,保护消费者合法权益,扩大了公众知晓度,提升了行政执法透明度,营造了“食品安全社会共治”良好氛围。 |