中国消费者报太原讯（记者 冯铁飞）为维护节日期间良好市场秩序和消费安全，近日，山西省太原市小店区市场监管局开展食品安全大检查。

从1月10日起，小店区市场监管局加大了对年夜饭承接企业、大型商超内餐饮企业的监督检查力度，指导企业做好年夜饭供餐准备。此次检查以辖区11家具备承接年夜饭能力的餐饮企业和茂业及王府井商超餐饮为重点对象。小店区市场监管局工作人员对相关企业进行了认真检查，对于菜单中有涉及食品安全隐患较高的食品原料，要求餐饮单位及时调整，全力防范食品安全风险。同时对证照情况、从业人员健康证明、食品加工场所环境卫生、食品加工操作过程、餐饮具清洗消毒、食品原料购进渠道等重点环节进行全面检查。在检查中，工作人员发现部分餐饮单位原料、半成品混放，消毒设施与供餐规模不相适应等问题，现场提出整改要求，让企业及时消除安全隐患。

此外，小店区市场监管局还持续增强了对集贸市场、商超等市场主体巡查力度，重点对米面粮油、蔬菜、肉蛋奶、酒类等节日热销商品严格检查。密切关注节日热点商品价格情况，现场查看商品价格标签、价目表是否真实齐全，是否存在虚假宣传、变相涨价、捆绑销售等违法行为，督促商家落实主体责任，诚信规范经营。