中国消费者报杭州讯（记者施本允）为保障春节期间群众饮食健康和安全，浙江省湖州市市市场监管局近日组织开展了2023年春节食品安全专项抽检工作。

据介绍，此次抽检以生产和流通环节为主，覆盖全市范围内的食品生产企业、食品小作坊、各类商超、小食杂店等。重点抽取糕点、水果制品、肉制品等节日热销食品以及食用农产品、饮料等社会关注度较高的食品。具体包括糕点、水果制品、肉制品、炒货食品及坚果制品、蜂产品、酒类、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、饮料、水产制品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、豆制品、糖果制品、方便食品、乳制品、饼干等17类食品278批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，该278批次食品全部合格。

湖州市市场监管局提醒消费者，在选购食品时，要选择正规渠道购买。选择有合法经营资质的商超门店购买品牌知名度高或口碑较好的年货食品，在网上购买时要注意选择正规的销售商，理性购买直播间销售的食品，谨慎购买通过微信、朋友圈、社交平台等“私人定制”形式销售的食品。

要查看信息，有据储存。购买时应查看食品标识、配料表、生产日期、保质期等内容，注意产品的包装是否有破损、渗漏或膨胀等问题，并按照标识的保存条件进行储存。

要留存凭证，依法维权。购买食品后要妥善保管好各类消费凭证，一旦发生消费纠纷，及时与商家或平台协商解决，如协商不成，可拨打12345或12315依法维权。