中国消费者报杭州讯(记者施本允)油绿如玉、糯韧绵软的青团,是江南人家在清明节必吃的一道传统特色点心。近日,为保障市民食品安全,浙江省杭州市市场监管局对生产、流通、餐饮环节的青团进行了专项监督抽检,共抽检样品67批次,全部合格。 据悉,食品生产环节抽检了杭州楼外楼食品有限公司、杭州知味观食品有限公司、杭州匠心天味食品有限公司等6家生产企业7批次青团,样品抽样检验项目均合格;食品流通环节抽检了世纪联华、永辉、物美等超市的20批次青团,样品抽样检验项目均合格;餐饮服务环节抽检了杭州五芳斋食品有限公司、苏小柳(杭州)餐饮管理有限公司、杭州新丰小吃股份有限公司等26家餐饮门店的40批次青团,样品抽样检验项目均合格。 杭州市市场监管局提醒广大消费者,购买青团应通过正规渠道购买并留存购物凭证。看清外包装的厂家信息、执行标准、配料表、生产日期、保质期等信息。青团保质期限较短,购买后应妥善保存、及时食用;若需加热,应提前除去塑料包装袋(膜)。青团主要是用糯米粉和其他馅料制作而成,儿童和老年人不宜食用过多,以免消化不良。 |