每日商报讯 据杭州市商务局市场监测统计,上周(5月8日-14日)猪肉日均交易量小幅增加,白肉批发价略降,零售价格以跌为主;蔬菜日均交易量略增,批发价涨跌互现。 与前一周相比,上周市区猪肉日均交易量9362头,增加7.5%;生猪到杭价15.95元/公斤,上涨0.2%;白肉批发价日均18.83元/公斤,下跌0.9%。上周条肉零售价39.14元/公斤、夹心肉33.33元/公斤、腿肉32.14元/公斤、全精肉41.44元/公斤、猪大排37.97元/公斤,较前一周分别下跌0.7%、上涨0.6%、下跌0.9%、下跌0.4%、下跌0.5%。 蔬菜上周日均交易量3294吨,上涨4%;其中省外蔬菜供应量上涨10.5%,本地蔬菜供应下跌1.9%。纳入监测的17个蔬菜品种上周批发价“8涨2平7跌”。价格上涨的品种分别是小白菜、青菜、冬瓜、花菜、包心菜、青圆椒、胡萝卜、青尖椒。价格持平的品种分别是萝卜、大白菜。价格下跌的品种分别是四季豆、土豆、西红柿、丝瓜、菠菜、茄子和芹菜。 普通鸡蛋9.8元/公斤,与前一周相比上涨0.9%;普通鸭蛋17元/公斤,持平。纳入监测的6个水产品“4涨1平1跌”。上涨品种是包头鱼、草鱼、鲫鱼和鳊鱼;带鱼价格持平;小黄鱼价格下跌。 |