推进食品安全建设，保障亚运期间食品消费安全，创建绿色、放心、安全的消费环境。最近，余杭区市场监督管理局奋力备战，全力投入强化市场监管食品领域风险隐患排查，保障亚运期间食品消费安全，为群众创建绿色、放心、安全的食品市场消费环境。据介绍，今年以来，余杭区食品领域共计查处案件558件。

余杭区市场监督管理局工作人员介绍，强化食品生产源头监管治理，筑牢食品安全堤坝，坚决驻守食品安全第一道防线，深度开展食品原料监管监测及食物中可能附含危害人体健康成分检测，严格把牢农产品、农畜产品质量安全监管，定期开展质量安全风险抽检及冷链食品风险防控，推进食品“互联网+”智慧监管，强化底线思维，对食品源头监管做到“早发现、早防范、早整治”，强化食品源属地监管责任，狠抓落实源头治理，以切实行动保障食品源质量达标。

此外，加强学校、养老机构等弱势群体餐饮供应食品食材安全，开展餐饮供应机构食品卫生情况抽检，建立企业内部餐饮管理台账及溯源机制，强化食品流通安全监督管理。借助舆论媒体扩大宣传影响，积极组织引导企业开展自检自查，强化食品安全风险防范。对辖区内大型农贸市场、商超等重大经营场所机构开展不定期监管检查，力争对违法违规行为“发现一起，查处一起，曝光一起”，通过“硬核执法+软性教育”强化经营主体食品安全责任意识，压实企业主体责任，促进构建绿色安全的食品流通环境。

引导消费者树立正确消费观，对商家发布的广告内容采取理性客观审慎原则。鼓励消费者参与非法假冒侵权产品打假鉴假，维护自身合法权益，带动余杭区市场进一步规范化、高效化运行，打造公正合法合规