据杭州市商务局市场监测统计，上周（9月4日-9月10日）全市生活必需品市场货源充足，购销秩序平稳，其中猪肉日均交易量小幅增加，零售价格略涨；蔬菜日均交易量小幅增加，价格有所波动。

与前一周相比，上周市区猪肉日均交易量9128头，增加1.9%。上周条肉40.14元/公斤、夹心肉35.36元/公斤、腿肉34.14元/公斤、全精肉42.17元/公斤、猪大排39.22元/公斤，较前一周分别上涨1.2%、上涨2.1%、上涨1.1%、上涨2.4%、上涨6.9%。

上周蔬菜日均交易量3796吨，较前一周上涨5.1%，其中省外蔬菜供应量上涨5.2%，本地菜供应量上涨4.9%。纳入监测的17个蔬菜品种“12涨1平4跌”，价格上涨的品种分别是花菜、丝瓜、青菜、小白菜、芹菜、四季豆、大白菜、菠菜、包心菜、冬瓜、茄子和胡萝卜；青尖椒价格持平；价格下跌的品种分别是西红柿、土豆、青圆椒和萝卜。

上周普通鸡蛋12.07元/公斤，较前一周上涨4.1%；普通鸭蛋17元/公斤，持平。纳入监测的6个水产品5涨1跌，上涨品种分别是鲫鱼、草鱼、包头鱼、小黄鱼、鳊鱼；带鱼价格下跌。