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年轻人开始流行 “朋克养生”了
 
2023-11-08 08:32:00   杭州网

不知道大家有没有发现,最近年轻群体开始流行“朋克养生”了。

枸杞拿铁、山楂陈皮美式、阿胶奶茶、西洋参芝麻拿铁……养生咖啡、茶饮在话题榜单上居高不下,主打一个毫不费力的“轻养生”。

“朋克养生”,网络流行词,最早源于一个摇滚鼓手手拿保温杯的照片,其铁汉风格与温和养生形象带来巨大反差,让“朋克养生”这一概念火速“出圈”。

前几天天气还比较热,我路过拱宸桥的时候,去方回春堂打卡了一杯“轻养生茶饮”——爆火过的5元酸梅汤。酸酸甜甜的古法酸梅汤熬好了,装在漂亮的杯子里,和冲泡出来的酸梅汤完全不同,还带一点桂花的香气。

听店员介绍,这款酸梅汤里有乌梅、山楂、甘草、橘皮,再加上医馆特配的玫瑰茄、桑葚、薄荷、桂花四味用来提升口感的药材,可以现场直接买5元一杯的成品,也可以买29元的药包回去自己煎煮(配1.2升水)。

8月份刚推出的时候一天能卖出三四百杯,有时连煮都来不及,到现在依旧很受欢迎,我站在店里短短几分钟,就有六七个年轻人来买,还有家长带着小朋友来买。

刚刚结束的大运河庙会养生市集上,浙江省中山医院推出的“草本咖啡”,在传统咖啡里加入中药材,比如“纤纤”里面加了佛手和山楂,“元气”里面加了甘草、红枣,现场标语也非常能迎合年轻人的点:朋克养生、对症饮咖,狠狠火了一把。

上个月,方回春堂和八角杯又推出了新的联名款膏方养生咖啡——西洋参芝麻拿铁和四物红枣阿胶拿铁。两家已经不是第一次联名了,在此前的8月,两家已经联名推出过龙眼雪梨膏拿铁和燕麦薏米拿铁,据喝过的人反馈,两款咖啡味道在线。

现在的年轻人对于养生的需求也越来越高,新华网发布的《Z世代营养消费趋势报告》显示,年轻人正在成为当下养生消费的主力军,18至35岁的年轻消费人群占健康养生消费人群的83.7%。

不过年轻人在健康消费的选择上更为个性化,和原来老一辈的人选择保温杯里泡枸杞、西洋参,或者喝滋补的炖汤不同,Z世代呈现出赶潮养生、懒系健康、内卷营养和悦己消费等趋势,即在让自己舒服的前提下养生。

在这种情况下,“中药+”模式的中药茶饮、咖啡能够出圈,也就不奇怪了。

南辰王府的十一:就想知道好不好喝?

阿的的:还是回春堂的燕麦薏仁拿铁和酸梅汤最满意,嘿嘿。

周小闹:5块的酸梅汤确实不错。

橙友OQ3rgmkD:全民养生。

橙友VzRXaWRQ:内卷养生、懒系健康。

你喝过“养生咖啡”吗?

 
来源:都市快报    作者:记者 张咪咪     编辑:陈俊男    
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