据杭州市商务局市场监测统计，上周（10月30日-11月5日）全市猪肉日均交易量小幅增加，白肉批发价略降，零售价格以涨为主。蔬菜日均交易量小幅减少，批发价“1涨1平15跌”。

与前一周相比，上周市区猪肉日均交易量9617头，增加0.1%；生猪到杭价17.04元/公斤，下跌3%；白肉批发价日均18.32元/公斤，下跌3.5%。条肉上周零售价39.68元/公斤、夹心肉34.83元/公斤、腿肉33.92元/公斤、全精肉41.09元/公斤、猪大排38.91元/公斤，分别较前一周上涨0.3%、下跌0.1%、上涨0.3%、下跌0.2%、上涨0.5%。

今年秋季气温整体偏高，利于蔬菜生长，各地秋菜出产量丰富，上市品种多样，蔬菜自供充足、外需薄弱，菜价季节性走低。上周蔬菜日均交易量2738吨，下跌7%。冬瓜价格上涨，胡萝卜价格持平，价格下跌的品种分别是青菜、小白菜、包心菜、丝瓜、菠菜、青尖椒、大白菜、花菜、西红柿、青圆椒、茄子、芹菜、萝卜、四季豆和土豆。

普通鸡蛋上周售价9.83元/公斤，较前一周下跌0.7%；普通鸭蛋17元/公斤，持平。纳入监测的6个水产品上周售价4涨2跌，鲫鱼、草鱼、包头鱼、鳊鱼价格上涨，带鱼和小黄鱼价格下跌。