食品包装袋上标注着“儿童”字样,或者在这些“儿童专用”食品的包装上直接印有儿童动画……这些“儿童专用”食品较之同品牌的成人食品,无论从价格或口感上都有区别,花样繁多的儿童专属食品日益成为儿童食品中的重要部分,品种花样繁多,也让更多商家赚到了。
标有“儿童专用”的食品
吸引家长眼球
记者调查发现,无论是酸奶、面条、榨菜,甚至味精、酱油等,只要标有“儿童专用”或“儿童”字样,都颇受家长青睐。
昨日的庆春路世纪联华超市,正在副食品区采购的张女士特别挑选了宝宝爱吃的美食——几袋儿童榨菜丝和儿童肉酥,在买酱油的时候又顺便拿了一瓶儿童酱油。“只要看到儿童食品就觉得是为儿童“量身制作”的,质量一定更好些,从来不注意价格,贵点也没关系。”
记者还见到一位正在挑选酱油的准妈妈,她告诉记者:“我们全家平时吃的都是一个固定品牌的酱油,但是在酱油区还发现了一种儿童酱油,虽然小宝宝还未出生,但所有关于婴幼儿的食品,我都会特别留意。”
在为数不多的儿童专享食品里,哪些品种最受欢迎?“儿童榨菜丝和儿童肉酥是这类食品里卖得最好的,我在这里这么多年都是卖这两个大品牌的榨菜和肉酥。”某超市导购告诉记者。
儿童专享食品口味偏淡、又软又稀
不仅超市,网络上的儿童专属食品花样也很多。在淘宝某两皇冠面馆里,记者买了两包手作农家面,这种专供小宝宝的面条看上去很细。网友评价,儿子很喜欢吃,小碗吃了两碗。还有网友建议把它掰成小段煮给宝宝吃,水开之后把煮面的水倒掉,然后放入高汤和菜、肉碎,完美!
与同类儿童食品相比,儿童专享食品在口感和味道上更贴近宝宝的需求。
光明儿童健能酸奶,口感上比普通酸奶更稀释,是不是未添加增稠剂?记者致电光明酸奶客服热线,得到的答复是“儿童酸奶的配方、发酵时间、加工工艺不同,生产出来的酸奶质感也不同。”接线员解释“酸奶质感的厚薄并不是添加剂等因素造成的,而是因为生产工艺。”
记者随后购买了一袋博鸿儿童榨菜丝,开袋品尝后,发觉儿童榨菜丝更为细巧,同时口感清淡、微甜,即使成人吃起来也觉得口味不错,甚至好过成人榨菜。
记者采访了世纪联华华商超市相关负责人陈飞杰,他认为儿童专享食品是一个很小的分支,产品不多但越来越受到家长关注,作为成人食品的一个分支,他认为个别商家的营销做得很成功,这些品牌的儿童系产品销量已经和成人系销量不相上下。
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