Costco购物真的便宜吗？ Costco的商品比其他超市更丰富？ Costco会不会本土化变革？ 商报记者 朱光函 自Costco上海闵行店开业以来，一直备受媒体关注。不过在这家大名鼎鼎的国际连锁超市开业一周多后，关于这家超市经营情况的消息却如同雾里看花般，并不真切。而在不少消费者发送到网络上的言论，这家全球排名第一的会员制超市似乎正在从一开始的热捧，发展到如今的冷落。 而各种消息也变得五花八门，“超市里的商品售价比其他超市都要便宜”“消费者可以随意退货”“Costco要凉凉了”“排队退卡潮出现”等也开始通过各种渠道传播。 短短十几天，在全球开出770家门店的Costco就在国内水土不服？9月8日本报记者来到Costco上海闵行店现场走访，并从Costco的管理者、供应商和会员们的描述中还原一个真实的Costco。 如今的Costco是热还是凉？ 既没有火到封道也没有凉到排长队退卡 9月8日早上7点半，Costco大门前蓝色的遮阳棚下站满了等候进场的人。9点整，当大门打开时，Costco开始新一天的营业，排在队伍最前面的3000多人涌入超市，不过在他们的身后，还有2000多人仍需在灼热的人流中等待。在队伍的旁边，一块告示牌上写着：场内人员已满，需排队等候1小时。 11点30分，排队的人流达到当天的高峰，Costco安保部负责人指着墙上的人流统计表苦笑着说，一个上午已有5352名顾客进入超市，2735人已完成购物离开，但门口还有超过5000人在排队。“根据预估，11点25分之后开始到达的消费者要排队3小时左右才能入场。” 不过即便如此，Costco的人流量还是没有超过开业首日。在超市门前执勤的上海市闵行区交警支队民警介绍，8月27日开业当天，附近道路曾在中午时段实行封道，“昨天和今天虽然是休息日，但Costco附近道路依然畅行，车辆有序通过。” 人流情况较开业之初有所下降，Costco的新增会员数却依然保持快速增长。超市会员中心负责人透露，截至9月8日中午11点30分，Costco闵行店的会员人数已经突破16万人。“除去首日的会员数之外，平均每日保持6000名会员的增长量。其中一部分会员通过提交纸质申请办理实体卡，另一部分会员是通过办理电子卡完成注册。” 上午10点-11点，记者在办卡区和退卡退货区对比观察后发现，办卡区以纸质形式完成办卡的人数为200人/30分钟，而同时段的退卡退货区人数较少，明确表明需要退卡退货的消费者数量为7人/30分钟，并未出现网上流传的Costco排长队退货退卡情况。会员中心负责人向记者展示了退卡申请表的内容：“目前退卡原因主要在于排队时间过长，我们正在针对这一情况进行统计。” 此前有不少消费者在网上称Costco所购买的商品可以无条件退货，但记者在现场发现无理由退货的条款并不覆盖所有产品。根据退货政策，Costco会员在购买电视机、投影仪、大型家电、电脑、平板电脑、照相机、摄像机、手机等产品时，若要退货，则需要自购买日起90天内办理退货。私人定制商品、金条等商品购买后无法退货换货。 而此前在网上流传的Costco会员卡无条件退卡一事，该负责人也给出了明确答复：“一名会员终生可以享受两次全额退卡，但两次退卡后，将再也无法办理Costco的会员。” Costco购物真的便宜吗？ 商品单价低总价高并不适合普通三口之家 开业首日，Costco超市售价为1498元的飞天茅台和LV包包曾引发大抢购，甚至有人靠着倒卖Costco的飞天茅台，半天盈利上万元。 这样的生财之道是否还存在？9月8日记者在白酒区来回观察都没能找到飞天茅台的踪迹，只有一款标价为958.9元的贵州喜宴茅台酒在售。白酒区工作人员介绍，开业首日飞天茅台自被顾客抢购一空后就没有再上架，目前白酒区里标价最高的是售价为1069.9元的52度500ml装的五粮液，其售价比五粮液集团官网标价便宜329.1元，但每张会员卡限购1瓶。 想靠茅台发财是不可能了，那么买些电子产品赚个差价是否可行？记者来到苹果专区一探究竟。在电子产品区，工作人员介绍，目前iphone XS 64G手机仅剩两台，售价为6699.9元/台，这个价格比苹果官网8199元的发售价便宜1499.1元，但比Apple产品京东自营旗舰店售价要贵400.9元。 实际上Costco的商品售价并没有此前消费者想像得那么低廉。在生鲜区Costco大多采用旗下自主品牌科克兰的产品，这些产品包括猪、牛、羊肉，三文鱼、贝壳、龙虾、寿司等。以一款科克兰品牌的牛前胸肉为例，其单价为79.9元/千克，从产品单价来看其与杭州菜场和超市的牛前胸肉价格相当。 在三文鱼柜台，整片的鱼肉原价为197.9元/千克，开业优惠价为177.9元/千克，相较于天猫平台的三文鱼售价略贵一些，但折后价格较大洋世家的三文鱼便宜20元/千克。 而仅以物品单价高低来评价是否划算并不全面，在购物达人陈国兰看来，线下购物既看得到，又摸得着，这让她颇感安心。“Costco的商品虽然比电商平台略高一些，但作为品质超市，价格能比其他商超便宜，我觉得挺划算。” 不过在走访过程中记者发现烘焙区的早餐面包的规格明显与中国大多数的家庭人口不相适应。在这个袋子中总共有36只面包，平均下来每只面包的售价为0.69元。但根据一家三口每天食用3至5只早餐面包来计算，需要6天以上才能吃完，一位上海消费者在看到面包的保质期只有3天后，大呼：“这面包一家三口人哪里吃的光。” 翻开Costco的会员手册可见，该超市从创建之初就属于仓储批发俱乐部，经营模式更倾向于中小商家批发，这种特点在生鲜区的商品中尤其明显。在牛肉柜台，记者发现一种大块的牛肉，一份重达8.21千克，拎起来能遮住半个人。颜色鲜艳的三文鱼肉也被切成1.5千克以上的大块售卖，平摊在密封的托盘上足有4厘米厚，整块鱼肉的截面面积相当于3个成年男性的手掌。面对这些大块头，来自嘉兴的消费者吴先生只能叹气道：“我在生鲜区翻找了好久，但无论是猪牛羊肉还是鱼肉的切块都太大，即便买回家也不知道如何加工。” Costco的商品比其他超市更丰富？ 同类产品相对单一，供应商喜笑颜开 在Costco商品种类有近4000种，但同一种类的商品中，可供选择的品牌数却并不多。据会员手册中显示，超市提供的每类商品选择有限，在实际走访过程，记者发现，在生鲜、烧烤等区域，品种最为单一，所陈列的商品大多由Costco旗下的科克兰提供，且同一品类仅有一种商品。在大米区域产品同样相对单一，仅有舒兰品牌的吉林大米和泰国茉莉香米两个品牌可供选择。 专门为Costco提供泡菜产品的宗家府品牌工作人员介绍，自家的产品是Costco闵行店内唯一的泡菜供应商。“没有竞争、只此一家，我们只需负责不断上货即可。” 记者在走访中发现，获得Costco闵行店某一品类商品中唯一供应商权限的还有不少。“華师父”负责人的销售记录显示，作为闵行店唯一的手抓饼供应商，其日销量达到150箱，这相当2.25万片手抓饼，“按照每片手抓饼1.5毫米的厚度来计算，一天售出的手抓饼就有30多米高。” 黄磊（音）是智利富士苹果的负责人，他的苹果是Costco所售的三个品牌中的一个。他回顾了8月27日以来自家苹果在Costco的销量。“开业当天我卖出了900千克苹果，此后的几天里，苹果日均销量始终保持在700千克-800千克之间，这是以往与多家连锁超市合作都难以达到的销量。同一品类中供应商数量越少，我们的销量就越大，这是我们愿意接受Costco严格检测的原因之一。” Costco会不会本土化变革？ 竞争对手的变化可能是其未来要走的路 在众多超市品牌中，Costco并不是第一家在中国实行付费会员制的。早在1996年沃尔玛旗下的山姆会员商店就进入中国市场。山姆会员商店采取的是付费会员制，这种模式在当时的中国还是首次出现。同年，麦德龙也带着这种模式进入中国市场。 9月9日，记者在山姆会员商店杭州西溪印象城店走访，这里的不少商品都带有浓重的中国特色，还有一些商品直接由杭州企业提供。在禽蛋区除了鸡蛋和鸭蛋等普通商品之外，适合中国人口味的皮蛋和咸鸭蛋也陈列在货架上。除此之外，在冷藏区，品牌众多的豆制品也成为山姆会员商店的座上宾。 据中国连锁经营协会（CCFA）相关负责人介绍，从近年来的情况看，本土化是跨国超市入华后的必经之路，产品多样、商品种类丰富、购物场景便利是国内超市发展的趋势。 从山姆会员商店的发展情况来看，方便消费者购物是其着重发展的方向之一。沃尔玛方面介绍，山姆会员商店自2017年末开始，推出“极速达服务”。有选择地在会员及潜在会员居住区开设了云仓，让其半径3公里内的会员可以享受一小时送达服务。云仓主要涵盖生鲜和母婴产品，其目的是为会员提供更好的服务，满足他们紧急采购需求。在会员不方便到店的时候，也可以即时购买到山姆的高品质商品。云仓对会员的购物频次有非常大的帮助，解决了会员即时消费需求，尤其是高品质的生鲜和母婴商品。 而对于付费制会员是否能在中国成功复制，沃尔玛方面表示，付费会员制零售进入成长期，越来越多的企业意识到“会员制”的独特性和优势，这说明山姆20多年前的布局是非常具有前瞻性和战略性的。 沃尔玛方面认为。“付费会员制”代表着先进的经营理念，通过精准地定位目标人群，商家可以提供更有针对性的商品和服务。“坚持付费会员制零售很不容易，这种模式对原则性要求非常高，不可能一蹴而就，需要非常多基于商业本质的考量和取舍。山姆要建立与会员的联系，了解会员的需求是什么，更重要的是要能够预计到未来他们可能需要什么样的商品和服务，这样才能做到与众不同。” 据了解，山姆会员商店于去年年底推出卓越会籍，在个人会籍基础之上推出了独家权益，如高端医疗、积分返点、免费洗车等。 对此，风投机构投资人、原浙江大学经济学客座教授郭富杰认为，类似Costco这样的超市，在进入任何国家初期，都会以其在欧美国家的成功案例作为品牌爆点，并引发新市场消费主题的关注，但当热度回落后，本土化变革势必是其适应市场的要点。 杭州人去Costco划算吗？ 除非购买大件商品 不然还不如在杭州本地消费 那么杭州人去上海Costco购物是否划算呢？先算下成本账。 去Costco闵行店有两种出行方式，第一种是高铁+公交，杭州到上海往返高铁票价为154元，虹桥站到Costco的往返公交车票为4元，再加上299元一张的会员卡，去Costco的打卡成本为458元。这种方式的优点在于出行方便且准时，缺点是仅靠双手真的带不了太多货。 第二种方式是自驾出行。根据都市快报记者测算的成本为659元。优点是能带不少货，缺点是路上会很堵。 而要想能在Costco通过买货实现铺平成本是件不简单的事。按照Costco官网推荐的折扣商品来计算，需要购买3套双立人锅具3件套才能把高铁票赚回来，而要想把自驾出行的费用赚回来，则需要4套双立人锅具3件套或者三张2米长的双人乳胶床垫才行。 不过在网上已经出现不少上海Costco代购，收费按照代购总额多少来计算。一位名为“禹敏”的闲鱼用户介绍，如果代购金额在1000元以下，将收取8%的代购费用，如果代购总额超过1000元，代购费为6%。 这些代购的收费相对海外代购Costco产品要相对划算一些，以一款名为contigo的保温水杯为例，上海Costco代购收取总价188元/2只的费用，且包邮。而在美国Costco上购买该款保温水杯的价格为22.99美元/2只（163.321元人民币），这还不算将商品从美国寄到中国的邮费。 除此之外，一些婴儿奶粉类产品的差价则要大得多。禹敏介绍，在上海Costco奶粉属于较为紧俏的商品，往往需要抢购，所以代购费会相对高一些。“但价格肯定比在海外Costco上代购便宜得多，有些留学生代购的澳大利亚Costco奶粉会在原价基础上加一倍的费用。” | 
