昨天,5月21日,是第6个“国际茶日”。 关于茶,你是否还停留在喝茶阶段?其实,当下的茶除了喝,更可看可品可吃可玩可论……这些在昨天开幕的中国国际茶叶博览会上都能体验到。 作为我国唯一的国家级茶叶专业展会,中国国际茶叶博览会自2017年永久落户杭州以来,已经成功举办六届,成为全球最具权威性、规模性和影响力的茶叶盛会。 茶叶茶饮茶食茶器到齐了 本届茶博会的主题是“茶和世界,共享发展”,共设置了6个展馆,汇集了来自世界各地与茶相关的2500个展位。 场馆主要分布在国博中心的一楼和三楼。一楼是以六大茶类划分,有青茶、红茶展区,普洱茶、黑茶展区,白茶展区,绿茶、黄茶展区等。 一楼的1D馆设置了紫砂展区、茶包装设计与茶机械展区、茶器美学展区。景德镇青花瓷、龙泉冰裂纹等造型各异的茶器具演绎唐风宋韵明清之彩,还有各种各样用途的茶机械为大家拓展对科技的想象。 三楼,重点展示浙江省的茶叶区域公共品牌、国内各省公共品牌以及茶文化活动。 你尽可以在这一层“逛喝逛喝”,品鉴来自全国各地的名茶——上世纪六七十年代的藏茶,回味清甜的恩施藤茶,口感醇厚的安化黑茶,云南古茶,寿宁乌茶,虫咬蝉茶,安吉白茶,西湖龙井…… 除了喝茶,这里特别新设了“新茶饮·新茶食”展区。大家不仅能喝到霸王茶姬、奈雪的茶、陆羽泡的茶等新式茶饮、奶茶,还能吃到港澳台地区的风味茶点,茶冰淇淋、茶巧克力、茶精酿、茶糕点…… 茶农机器人端茶点迎客 杭州古茶今天亮相 茶为国饮,杭为茶都。 逛茶博会,当然不能错过三楼3C杭州馆。一进门就有穿着茶农服饰的机器人端着茶点迎接。 西湖区展位上,炒茶大师正在展示西湖龙井炒制技艺,讲解西湖龙井的种植历史;另一边,小朋友们围着茶桌,体验趣味“茶百戏”。 余杭区展位上,千抹茶趣研发的抹茶冰淇淋和抹茶巧克力,成为大家争相品尝的美味。“我们的抹茶冰淇淋选用了高等级的抹茶做原料,外观翠绿鲜亮,滋味的苦涩度低,茶的香气浓郁,浓醇的口感可以称得上抹茶冰淇淋的‘天花板’。”工作人员说。 现场还有萧山区的湘湖龙井、余杭区的径山茶、富阳区的安顶云雾、临安区的天目青顶、桐庐县的雪水云绿、建德市的建德苞茶…… 在淳安县展位上,我们还偶遇了老朋友——富文乡茶叶员章中良。今年4月,在他带领下,我们深入富文乡雪坑源,在海拔500余米的山谷中,见证了迄今为止杭州发现的最大一片古茶树群,填补了杭州古茶树保护“空白”。 富文乡将采摘下来的茶叶试制了绿茶和红茶,带到了茶博会现场请大家品鉴。今天,淳安县还将在国博中心3C馆举行千岛湖古树茶品鉴推介会。 茶博会攻略 时间:5月21日-24日9:00-18:00;5月25日9:00-17:00 (16:30观众停止进场) 地点:杭州国际博览中心1A馆、1B馆、1C馆、1D馆、3C馆、3D馆。 交通:坐地铁6号线至博览中心D口,步行约5分钟至展会现场。自驾建议从国博中心3号门进。 逛展前,可先去服务台领取参观指南,未预约领票的,可识别二维码免费领取。 |