日前，浙产好食品・食尚杭州系列活动在浙江省杭州市临平区塘栖村文化大礼堂启动。活动由杭州市市场监管局指导，临平区市场监管局、高新区（滨江）市场监管局、塘栖镇政府主办。活动现场，塘栖蜜饯IP形象及宣传标语“‘蜜’韵塘栖，遇‘饯’美好”亮相。

据了解，塘栖蜜饯是杭州传统美食，起源于明代。如今，杭州蜜饯产业因九制陈皮、盐津葡萄、话梅等闻名全国，成为杭州食品产业的重要组成部分。目前，杭州共有50余家蜜饯生产企业，年产值超20亿元，产品畅销国内并远销东南亚。

活动发布了《“浙产好食品・食尚杭州”食品生产企业监管合规手册》。手册聚焦杭州饮料、蜜饯、糕点、茶叶等11类食品产业，从许可审查、监督检查、监督抽检等方面，提炼出各维度12条专业实用的建议，为监管部门和企业在落实主体责任方面提供清晰明确的指引。

据介绍，杭州以创新驱动、数字赋能、绿色发展、文化引领为核心启动“浙产好食品・食尚杭州”建设行动，计划于2025年底打造20亿级以上食品产业集群10个，构建地方特色食品生态链。接下来，杭州将组建专业团队开展一企一策精准帮扶，推动企业合规经营、参与国标制定；以数字化转型升级全产业链，打造阳光工厂，借助“电商+直播”拓展市场；深化品牌文旅融合，激活非遗与老字号资源，创新开发特色伴手礼，强化“杭州记忆”IP价值。