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记者实探北京市场部分高端水果价格“跳水”
 
2025-06-30 09:57:13   杭州网

中国消费者报报道(记者李燕京)白糖罂荔枝价格每公斤8元、妃子笑荔枝每公斤14元、麒麟西瓜每公斤3.2元、泰国进口山竹每公斤30元……今年以来,水果市场上演了一场令人惊喜的“价格下滑”,那些曾经让消费者不舍得出手购买的高端水果纷纷大幅降价,让消费者真切地感受到了“水果自由”的甜蜜滋味。

榴莲一直被誉为“水果之王”,以往的高价格让不少消费者对其望而却步。然而,今年榴莲价格却出现了大幅下降。近日,记者在北京多家超市看到,往年的猫山王榴莲每公斤售价高达130元,如今已降至73.6元,金枕榴莲价格也降至58元左右,有的超市特价榴莲每公斤低至39.8元。

记者在北京新发地农产品批发市场询问得知,金枕榴莲4月以前的价格还是1100元、1200元一标箱(16公斤),现在降到了730元到780元一标箱不等。液氮冷冻马来西亚榴莲,一箱也有几百元的降幅。据了解,这主要得益于泰国榴莲主产区迎来“丰产季”。中国海关数据显示,今年1月至4月,榴莲累计进口10.07万吨,其中4月进口榴莲约6.12万吨,与3月相比增加了271.63%。同时,中老铁路等运输路线的开通,有效降低了运输损耗,使得榴莲能够更快速、更低价地进入中国市场。

不仅如此,国产榴莲也开始崭露头角。今年我国三亚“树上熟”榴莲正式丰产,预计结果面积4000多亩。首批国产“树上熟”榴莲于6月中下旬批量上市,品种涵盖金枕、黑刺、猫山王等高端品类。与进口榴莲相比,国产榴莲采用“树上自然成熟后采摘”模式,果肉更软糯、甜度更高。

蓝莓曾经也是价格不菲的高端水果,如今售价却十分“接地气”。记者看到,在一些超市和水果店,蓝莓以“6元/盒”的价格促销,核算下来每公斤只要24元左右。

据了解,蓝莓价格下降背后是国产蓝莓种植面积的激增。某水果企业的负责人对记者说,2024年我国蓝莓种植面积达到140多万亩。云南、山东等地实现蓝莓规模化种植,2024年全国产量达78万吨,较2020年增长197%。国产蓝莓采用基质栽培技术,通过电脑调配营养液,产出的蓝莓果径更大、甜度更高,目前的品质与进口产品相当,但成本更低,因此价格大幅降低。

另据了解,车厘子、阳光玫瑰等水果的价格也在大幅下降。这些曾经以进口为主的水果,如今在云南、河南、山东、安徽等地都开始推广种植,市场上国产水果的占比逐渐提高,将高端水果的价格打了下来。

业内人士介绍说,高端水果价格大幅下降,是产业格局、消费心理及供应链变革等多因素使然。国内水果种植面积扩大,农业技术进步提升产量与品质,国产水果可替代进口满足需求。跨境物流效率提升、冷链成本降低,进口水果更便利低价入市。生鲜电商竞争也压低价格。价格剧烈波动给果农和经销商带来了挑战,价格过低或使果农利益受损,致其提前采摘影响品质。企业应加强品质把控,以深加工提升附加值,拓宽渠道稳定价格,让消费者享“水果自由”,保障果农利益,推动产业可持续发展。

 
来源:中国消费者报•中国消费网    作者:李燕京    编辑:陈俊男    
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