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今年上半年 猪肉价格稳中有跌
 
2025-07-03 09:17:22   杭州网

每日商报讯 据杭州市菜篮子重点商品保供运行平台统计,6月23日—6月29日猪肉(含生猪)、蔬菜、水产品交易量下跌,猪肉、水产品的批发价略涨。粮食产品方面,近日吉林大米和吉林鲜食玉米成功入驻明康汇、绿城社区等,市民可通过杭州超200个社区销售点以及20名吉林大米金牌团长的社区团购渠道,抢“鲜”品尝好味道。

上周猪肉日均交易量8969头(688.01吨),环比减少3.44%;生猪到杭价日均16.01元/公斤,下跌0.06%;猪肉批发价日均18.71元/公斤,上涨0.75%。与前一周相比,猪全精肉上周零售价34.67元/公斤,下跌0.83%;猪后腿肉28.39元/公斤,下跌1.25%;猪大排35.19元/公斤,下跌0.82%;猪无骨夹心肉29.97元/公斤,下跌3.6%;猪肋条肉36.66元/公斤,下跌5.83%。另据农业农村部监测数据,上半年猪价稳中有跌,截至6月第3周,生猪价格为14.61元/公斤,较年初累计跌11.8%,同比下跌20.8%。预计今年下半年猪价将呈现平稳运行、窄幅波动的特征。

环比前一周,上周蔬菜批发市场日均交易量3344.86吨,下跌2.08%。17个蔬菜品种上周批发价“11涨1平5跌”,整体均价3.68元/公斤,持平。批发价涨幅较大的是:小白菜2.39元/公斤,上涨12.74%;包心菜1.51元/公斤,上涨12.69%;菠菜6.94元/公斤,上涨9.98%。跌幅较大的为:花菜4.05元/公斤,下跌12.15%;丝瓜5.03元/公斤,下跌6.51%;四季豆8.18元/公斤,下跌6.51%。与前一周相比,纳入监测的28个蔬菜品种上周零售价“15涨1平12跌”,整体均价9.77元/公斤,上涨0.1%。零售价涨幅较大的为:菠菜12.29元/公斤,上涨6.22%;黄瓜7.19元/公斤,上涨5.89%;丝瓜9.75元/公斤,上涨5.52%。跌幅较大的为:豇豆11.48元/公斤,下跌3.77%;茄子9.44元/公斤,下跌3.48%;扁豆18.75元/公斤,下跌3.45%。

与前一周相比,上周蛋类批发日均交易量1040吨,环比持平,鸡蛋批发价6.6元/公斤,上涨1.99%;鸭蛋15.3元/公斤,持平。

水产品上周批发交易总量3333.2吨,日均交易量476.17吨,较前一周下跌1.07%。8个水产品种上周批发价“5涨3跌”,整体均价42.52元/公斤,上涨1.8%。批发价涨幅较大的有鲫鱼、草鱼。与前一周相比,纳入监测的11个水产品上周零售价“7涨4跌”,整体零售均价61.34元/公斤,上涨0.33%。零售价涨幅较大的有带鱼和草鱼;鲳鱼和小黄鱼零售价跌幅较大。(数据来源于杭州市菜篮子重点商品保供综合管理项目)

 
来源:每日商报    作者:记者 郑炜    编辑:陈俊男    
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