|
温州市市场监管局瓯江口分局日前联合灵昆街道办事处,邀请龙湾区市场监管局餐饮保化品监督管理专业人员为灵昆街道餐饮行业从业人员进行食品安全培训。
培训围绕《餐饮服务食品安全操作规范》、《食品安全法》、《食品经营许可管理办法》等相关法律知识,结合日常实例,对如何做好餐饮服务安全规范进行了生动讲解。并现场发放了《温州市小餐饮规范手册》,让各餐饮行业负责人学会规范经营,推动饮食安全工作的健康发展。
通过此次培训,进一步提高了瓯江口产业集聚区食品餐饮相关行业负责人的食品安全知识水平和安全责任意识,有效促进个体经营户做为食品安全第一责任人,自觉接受政府部门、行业协会、新闻媒体及广大消费者的监督意识,主动做到守法经营、诚信经营,共同维护广大消费者的食品安全。 |