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中国人去年在“吃”这方面花了3.9万亿 最受欢迎的还是它
 
2018-01-15 10:07:22   杭州网

日前,中国烹饪协会发布的《2017年度美食消费报告》显示,在刚刚过去的2017年,全国餐饮收入预计将超过3.9万亿元,同比增长达10.7%。2017年,中式正餐仍占据强势主导地位,市场份额最高,占到一半以上,达57%。在中式正餐中,最受欢迎的还数火锅。

在餐饮消费的人群中,年轻一代已成为新的主力,其中,“90后”和“00后”贡献了餐饮消费50%左右的订单。其中,“90后”对蛋糕甜品的喜爱超过中餐。

 
来源:城报    作者:    编辑:陈俊男    
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